日時

2026年02月19日(木)

公開対象

今日の給食

詳細

『本日の献立』

ガタタンラーメン

野菜の変わり漬け

五平餅

牛乳

今日の給食は、２年生の家庭科学習とのコラボ給食「郷土料理」の提供です。

２年生が調べてくれた料理は北海道芦別の「ガタタンラーメン」です。具だくさんでとろみのあるスープが特徴の塩味のラーメンです。給食ではつけ麺風にして提供します。

また、愛知県・長野県・岐阜県の山間部の郷土料理「五平餅」も提供します。ご飯をつぶし、串にさし、甘辛い味噌をぬって焼いた料理です。給食では、もち米も混ぜたご飯をつぶし、丸めて成型し、手作りの味噌ごまだれをぬって焼きました。

【食材の産地】

◎地元　日野産食材

　にんじん・小松菜（生産者　平山地区　馬場　昌生さん）

　大根・白菜（生産者　平山地区　籏野　利之さん）

にんにく：青森県

しょうが：熊本県

玉ねぎ：北海道

キャベツ：愛知県

豚肉：沖縄県

いか：ペルー

作成者

webadmin

更新日時

2026-02-19 13:47:40