『本日の献立』 麻婆豆腐丼 バンサンスー 中華風コーンスープ 牛乳   今日の給食は「中華料理」です。 主食は「麻婆豆腐丼」です。 中国四川省の代表的な料理です。豆腐とひき肉を豆板醤などの唐辛子みそで炒めた料理です。豆板醤だけでなく、豆鼓醤や粉さんしょうなどの香辛料も加え、辛めに仕上げます。 また、副菜は「バンサンスー」です。 細切りにした具材を酢やしょうゆ、砂糖でつくった甘酸っぱいタレで和えた和え物です。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　鶏卵（生産者　百草地区　由木　勉さん） 　ねぎ・大根（生産者　平山地区　鈴木　晴雄さん） 　キャベツ（生産者　平山地区　馬場　勝さん） 　小松菜・人参（生産者　平山地区　鈴木　翔さん） ホールコーン：北海道 しょうが：熊本県 にんにく：青森県 にら：高知県 玉ねぎ：北海道 もやし：栃木県 豆腐：富山県 豚肉：沖縄県 鶏肉：山梨県

１月の学校公開と新入生説明会の案内を掲載しました。 新入生の方へのページへ

『本日の献立』 わかめごはん ぶりの照り焼き 切干大根の炒め煮 里芋の味噌汁 牛乳 今日の主菜は「ぶりの照り焼き」です。 ぶりは、師走（１２月）のころになると、脂がのっておいしくなる魚です。 また、成長するにつれて呼び名が変わる「出世魚」です。 今日は、しょうゆ、砂糖、みりんに漬けてオーブンで焼きました。旬の味覚を味わいましょう。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　大根（生産者　平山地区　馬場　雅一さん） 　里芋（生産者　平山地区　高橋　正男さん） 　小松菜・人参・ねぎ・白菜 　（生産者　平山地区　籏野　利之さん） 切干大根：宮崎県 ぶり：北海道 豆腐：富山県

『本日の献立』 ココアトースト カレー風味のサラダ 白菜とマカロニのクリーム煮 牛乳   今日の主食は「ココアトースト」です。 ココアは、カカオの木の実の中にある種「カカオ豆」からつくられます。カカオ豆の中のココアバターをしぼった後、細かく砕いて粉にしたものが「ココア」です。 今日は、ココアとバター、グラニュー糖を混ぜ合わせ、パンにぬって焼きました。 香ばしい風味が口の中に広がります。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　じゃがいも（生産者　平山地区　籏野　利之さん） 　白菜・にんじん・キャベツ（生産者　平山地区　馬場　勝さん） しょうが：熊本県 にんにく：青森県 玉ねぎ：北海道 枝豆：北海道 ホールコーン：北海道 鶏肉：山梨県  

『本日の献立』 五目うどん かしわ天 いかとわかめの華風和え 牛乳   今日の主菜は「かしわ天」です。 関西地方では「鶏肉」は「かしわ」と呼ばれ、鶏肉に下味をつけて、衣をつけ、油で揚げた天ぷらです。 今日は、鶏のむね肉を使用しました。 むね肉は、脂肪分が少なく、あっさりとした味わいが特徴です。 うどんのトッピングとして味わってもらえればと思います。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　鶏卵（生産者　百草地区　由木　勉さん） 　ねぎ、大根（生産者　平山地区　鈴木　晴雄さん） 　小松菜、にんじん（生産者　平山地区　鈴木　翔さん） しょうが：熊本県 にんにく：青森県 わかめ：岩手県 いか：ペルー 油揚げ：富山県 鶏肉：山梨県

観望会のお知らせ みっちゅ天文部から１２月の観望会のお知らせが届きました。 いつもと違う会場です。ご注意ください。 観望会2025.12.13.pdf

『本日の献立』 ごはん 油淋鶏 野菜のゆずしょうゆ和え かぶの味噌汁 牛乳   今日の主菜は「油淋鶏（ユーリンチー）」です。 中国料理の一つで、揚げた鶏肉に刻んだねぎとしょうゆベースの甘酢っぱいタレをかけた料理です。 今日は、鶏のむね肉を使用し、粉をまぶして油で揚げた後、手作りのタレをかけました。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　ゆず（生産者　平山地区　小林　和男さん） 　キャベツ（生産者　平山地区　馬場　勝さん） 　にんにく・ねぎ・かぶ（生産者　平山地区　籏野　利之さん） しょうが：熊本県 白菜：茨城県 鶏肉：青森県 豆腐：富山県

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