『本日の献立』 もずく丼 芋と大豆の甘辛揚げ にらたま汁 牛乳   今日の主食は「もずく丼」です。 沖縄県の学校給食から生まれた大人気メニューだそうです。もずくの生産量の大半を占める沖縄県では、子どもたちにおいしく地元の海藻を食べてもらおうと、豚肉や野菜と一緒に甘辛く炒め煮にして、ごはんに合う丼メニューを考案したようです。 三中生は気に入ってくれるでしょうか？ 【食材の産地】 ◎ズッキーニ（生産者　平山地区　馬場　雅一さん） 　じゃがいも・ピーマン（生産者　平甘地区　籏野　利之さん） にんじん：千葉県 しょうが：高知県 大根：青森県 にら：茨城県 えのきたけ：長野県 ねぎ：茨城県 玉ねぎ：兵庫県 ちりめんじゃこ：兵庫県 豚肉：埼玉県 豆腐：富山県 鶏卵：千葉県、宮城県 ※牛乳については日野市内の学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。 ※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

『本日の献立』 青菜チャーハン いかのチリソースかけ 茎わかめと野菜のソテー 五目スープ 牛乳   今日の副菜は「茎わかめと野菜のソテー」です。 わかめは葉っぱのひらひらした部分で、茎わかめは、その葉の中心をとおっている「茎（芯）」の部分です。噛み応えがあり、栄養も豊富です。特に骨や歯を強くする「カルシウム」、お腹の調子を整える「食物繊維」は、成長期の中学生には、欠かせな栄養素です。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　小松菜・じゃがいも・玉ねぎ 　（生産者　平山地区　鈴木　翔さん） にんじん：茨城県 ねぎ：茨城県 しょうが：高知県 にんにく：青森県 もやし：栃木県 キャベツ：茨城県 大根：神奈川県 いか：ペルー 茎わかめ：北海道 豚肉：埼玉県 豆腐：富山県 ※牛乳については日野市内の学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。 ※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

『本日の献立』 四川風つけうどん ししゃもの磯辺揚げ 竹輪入り中華サラダ 牛乳   今日の主食は「四川風つけうどん」です。 四川風とは、中国四川省の料理のことです。四川省は、まわりを高い山に囲まれた盆地で、夏は非常に暑く、冬は冷え込みが厳しい気候です。この中でも、健康に過ごすため、料理に唐辛子や山椒などのスパイスをたくさん使い、辛い物を食べて汗をかくことで、体にこもった熱や湿気を逃し、体調をととのえていたそうです。今日は、豆板醤、たかの爪、ラー油を使い、辛味の効いたうどんを提供します。 【食材の産地】 にんにく：青森県 しょうが：高知県 にんじん：茨城県 ねぎ：茨城県 キャベツ：群馬県 きゅうり：群馬県 ししゃも：ノルウェー、アイスランド 鶏肉：青森県 油揚げ：富山県 ※牛乳については日野市内の学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。 ※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

『本日の献立』 七夕ちらし寿司 根菜の煮物 七夕汁 七夕ゼリー 牛乳   今日は七夕です。 それにちなみ、給食も七夕献立です。 主食のちらし寿司には、上に星形の型で抜いた星形のにんじんを散らしました。また、汁物には、星に見立てた「星形のかまぼこ」「薄切りにしたオクラ」を、天の川に見立てた「そうめん」を入れました。そして、デザートは手作りのゼリーです。りんご味のゼリーの中にパイナップルとアロエを入れ、いつものゼリーより華かなゼリーにしました。 三中生の健康と活躍を祈って提供します！ 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　じゃがいも（生産者　平山地区　高橋　正男さん） にんじん：茨城県 オクラ：沖縄県 ねぎ：茨城県 しょうが：高知県 ごぼう：青森県 いんげん：千葉県 鶏卵：千葉県、宮城県 鶏肉：青森県 油揚げ：富山県 ※牛乳については日野市内の学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。 ※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

『本日の献立』 ツナマヨトースト 小松菜とポテトのソテー キャベツのクリームスープ みかんシャーベット 牛乳   今日の主食は「ツナマヨトースト」です。ツナの原材料であるマグロやカツオは、海の中を時速数十キロという猛スピードで一生泳ぎ続ける魚です。そのため、ツナには、筋肉のもととなる質の高いたんぱく質が豊富に含まれています。さらに、脳の働きを活性化させ、記憶力を高めるのに役立つ「DHA」と呼ばれる良質な脂を含みます。 また、デザートは、６月に台風の影響で休校となった際、提供できなかった「みかんシャーベット」を提供します。提供がなくなり、残念に思っていた三中生・・・お待たせしました！ そして、今日のソテーは小松菜が欠品となり、急遽「キャベツ」で代用しての提供です。 【食材の産地】 ◎地元　日野産食材 　じゃがいも・玉ねぎ（生産者　平山地区　鈴木　翔さん） にんじん：北海道 キャベツ：茨城県 鶏肉：青森県 ※牛乳については日野市内の学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。 ※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

R8.7.4  2年生を対象に「租税教室」を行いました。今回は東京税理士会日野支部から3名の講師の先生方にお越しいただき、専門的な視点から分かりやすくお話ししていただきました。 具体的な事例をもとにした「みんなにとって、公平な税の負担ってどんな形だろう？」という問いかけには、周囲の友だちと活発に意見を交わし合い、じっくりと思考を深めている姿が印象的でした。 私たちが何気なく送っている学校生活や街での暮らしのなかにも、実は税金によってまかなわれているものがたくさんあふれています。 これからの生活のなかで「あ、ここにも税金が活かされているんだな」と、ふと気づける瞬間が増えると素敵ですね。社会の一員としての第一歩を踏み出す、充実したひとときとなりました。  

『本日の献立』 ハヤシライス 豆入りサラダ メロン 牛乳   今日の副菜は「豆入りサラダ」です。 豆は「ひよこ豆」を使いました。豆をよく見ると、ツンととがった部分があり、この形が「ひよこの口ばし」のように見えることから「ひよこ豆」という名がつきました。 体をつくるもととなる「たんぱく質」、お腹の調子をととのえる「食物繊維」、エネルギー代謝を助ける「ビタミンB群」など体によい栄養がつまっています。 【食材の産地】 にんにく：青森県 しょうが：高知県 玉ねぎ：兵庫県 にんじん：千葉県 セロリ：長野県 キャベツ：千葉県 きゅうり：群馬県 メロン：山形県 豚肉：埼玉県 ※牛乳については日野市内の学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。 ※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

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