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03/24
今日の給食
『本日の献立』 チキンピラフ チーズ風味コロッケ マカロニ入り野菜スープ いちご 牛乳   今日で今年度の給食は最後となります。 1年生にとっては、初めての中学校給食でしたが、三中の給食は気にいってもらえたでしょうか? 2年生は、和食文化学習や家庭科学習とのコラボ給食「郷土料理」の提供など、給食と関わることが多い一年でした。 最後の給食も楽しく、おいしく食べてもらえるとうれしいです! 【食材の産地】 にんにく:青森県 玉ねぎ:北海道 にんじん:千葉県 黄パプリカ:茨城県 じゃが芋:鹿児島県 かぶ:茨城県 キャベツ:愛知県 ほうれん草:神奈川県 いちご:佐賀県 鶏肉:青森県 牛肉:千葉県
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03/23
今日の給食
『本日の献立』 日野産黒米ごはん 魚の西京焼き 筑前煮 お花見かきたま汁 牛乳   今日のメニューは、一足早いですが、1・2年生の進級へのお祝いの気持ちを込めて「お祝い献立」にしました。 お祝い事に欠かせない料理といえば「赤飯」です。ひのっ子の三中生には、日野産の「黒米」を使用した「黒米ごはん」を代わりに提供しました。黒米の色素が米を赤紫色に色づけ、赤飯のようになります。 また、汁物には、桜型のかまぼこを入れ、春に桜が満開に咲いているイメージで作りました。 今年度も残りわずかです。 【食材の産地】 しょうが:高知県 にんじん:千葉県 ごぼう:青森県 じゃがいも:長崎県 いんげん:沖縄県 大根:神奈川県 ねぎ:群馬県 小松菜:埼玉県 豆腐:富山県 銀だら:アメリカ 鶏肉:青森県
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03/18
今日の給食
『本日の献立』 カレーライス ツナサラダ サイダーポンチ 牛乳   3年生にとって、今日で学校給食を食べるのは最後です。 最後は1番人気メニューにしよう!ということで、「カレーライス」と「サイダーポンチ」を提供しました。 どちらもリクエストの声が多く、全学年に人気があります。 今日は最後のお祝いの気持ちを込めて、カレーライスの肉は「牛肉」を使用し、サイダーポンチには「いちご」をカットして加え、豪華版にしての提供です。 3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます!!! 【食材の産地】 にんにく:青森県 しょうが:高知県 玉ねぎ:北海道 にんじん:千葉県 りんご:青森県 キャベツ:愛知県 大根:神奈川県 いちご:栃木県 小松菜:埼玉県 牛肉:青森県
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03/18
今日の給食
『本日の献立』 マーブル食パン 魚のハーブ焼き カラフルソテー 野菜たっぷりスープ 乳酸菌飲料   今日の主菜は「魚のハーブ焼き」です。3年生からのリクエスト「魚料理」部門、第3位です。 魚は「真鱈」を使いました。白身の魚でクセがなく、脂質が少なく、淡白な味が特徴です。今日は、オリーブ油、バジル、パセリ、にんにく、レモン汁、白ワインを混ぜたソースをかけ、オーブンで焼きました。身が厚くて、おいしい魚料理となりました。 【食材の産地】 にんにく:青森県 レモン:愛媛県 にんじん:千葉県 キャベツ:愛知県 ほうれん草:埼玉県 黄パプリカ:茨城県 玉ねぎ:北海道 じゃが芋:鹿児島県 白菜:茨城県 豚肉:埼玉県 真鯛:愛媛県
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03/16
今日の給食
『本日の献立』 シンガポールチキンライス ビーフンのカレー炒め わかめスープ 焼きプリン 牛乳   3年生にとって、学校給食をたべるのは今週で最後です。 そこで、今日のメニューは「3年生からのリクエストメニュー」を提供します。 主食は「シンガポールチキンライス」です。しょうゆなどで少し味付けして炊いたご飯の上に、蒸した鶏肉を1人1枚のせていただきます。鶏肉には、蒸した後、手作りのソースをかけています。また、ご飯には、鶏肉を蒸したときに出る汁を混ぜています。 デザートは「焼きプリン」です。 プリン自体だけでなく、カラメルソースも手作りしています。 どちらのメニューも生徒だけでなく、先生たちからも人気があります。 【食材の産地】 しょうが:高知県 にんにく:青森県 にんじん:茨城県 玉ねぎ:北海道 キャベツ:愛知県 にら:茨城県 大根:神奈川県 ねぎ:群馬県 わかめ:岩手県 ビーフン:タイ 鶏肉:青森県 豆腐:富山県
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03/13
今日の給食
『本日の献立』 ごはん ちりめんふりかけ イカのレモンじょうゆ 茎わかめ入りナムル じゃが芋と厚揚げの味噌汁 牛乳   今日の主菜は「いかのレモンじょうゆ」です。 3年生からのリクエストメニュー「魚」部門の自由記述の中で一番リクエストの投票が多かった料理です。 いかは、しょうゆ・酒につけておき、粉をまぶして油で揚げます。揚げたいかに、レモン汁・しょうゆ・酒・砂糖を混ぜて作ったタレをかけて完成です。 レモンのさわやかな風味が口の中に広がります。 日野市内の小学校・中学校で人気が高い料理だそうです。 【食材の産地】 レモン:愛媛県 もやし:栃木県 にんじん:愛知県 きゅうり:群馬県 玉ねぎ:北海道 大根:神奈川県 じゃが芋:北海道 小松菜:埼玉県 いか:ペルー 茎わかめ:北海道 ちりめんじゃこ:兵庫県 厚揚げ:富山県
『本日の献立』 しょうゆラーメン いももち のらぼう菜の辛子酢和え みかんシャーベット 牛乳   今日の主菜は「いももち」です。 12月から2月にかけて、2年生が家庭科学習として調べた「郷土料理」を提供してきました。その中から、「おいしい」「もっと食べたい」との声の多かった、北海道郷土料理「いももち」を再度提供しました。 給食室では、焼かずに油で揚げています。最後にかける甘じょっぱいタレも手作りしています。 【食材の産地】 ◎地元 日野産食材  のらぼう菜(生産者 平山地区 高橋 正男さん) にんにく:青森県 しょうが:高知県 ねぎ:群馬県 にんじん:千葉県 もやし:栃木県 チンゲン菜:静岡県 じゃが芋:北海道 白菜:茨城県 ホールコーン:北海道 豚肉:埼玉県 油揚げ:富山県
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03/11
今日の給食
『本日の献立』 ミックスビビンバ ししゃもの磯辺揚げ トックスープ いちご 牛乳   今日の汁物は「トックスープ」です。 トックとは、韓国のお餅です。日本の餅は「もち米」から作られますが、韓国の餅は「うるち米」から作られます。粘りが少なく、煮込んでも形がくずれにくい特徴があります。 【食材の産地】 にんにく:青森県 しょうが:高知県 にんじん:千葉県 もやし:栃木県 白菜:茨城県 にら:茨城県 椎茸:岩手県 いちご:長崎県 ししゃも:カナダ・ノルウェー 鶏肉:青森県 油揚げ:富山県
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03/10
今日の給食
『本日の献立』 ココアトースト アーモンドサラダ トマトシチュー せとか 牛乳   今日の主食は「ココアトースト」です。 3年生からのリクエスト「パン」部門、第2位の料理です。 バター、グラニュー糖、ココアを混ぜたものをパンにぬってオーブンで焼きます。家でも簡単にできるので、挑戦してみてください!ココアのほろ苦さとグラニュー糖の甘み、バターの風味が口の中に広がります。 各クラス、あまった分はジャンケンポンッ!でおかわり合戦しています。 【食材の産地】 キャベツ:愛知県 にんじん:千葉県 きゅうり:宮崎県 ほうれん草:東京都 玉ねぎ:北海道 じゃが芋:北海道
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03/09
今日の給食
『本日の献立』 わかめご飯 魚の竜田揚げ 切干大根の炒め煮 根菜味噌汁 牛乳   今日の主菜は「魚の竜田揚げ」です。3年生からのリクエスト「魚」部門、第1位の料理です。 今日は「さば」を使用しました。さばには、記憶力や集中力を高める「DHA(ドコサヘキサエン酸)」や血液をサラサラにして血管を健康に保つ「EPA(エイコサペンタエン酸)」が豊富に含まれています。 【食材の産地】 しょうが:高知県 にんじん:愛知県 いんげん:沖縄県 ごぼう:青森県 大根:神奈川県 じゃが芋:北海道 ねぎ:群馬県 豆腐:富山県 こんにゃく:栃木県 さば:韓国
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03/06
今日の給食
『本日の献立』 トマトとれんこんの彩りガパオライス 大根ときゅうりのマリネ 青菜と豆腐のスープ 牛乳   今日の主食は「トマトとれんこんの彩りガパオライス」です。 日野市では、「ひのっ子シェフコンテスト」を開催しています。今年度のコンテストで、銀賞・栄養士と調理員が選ぶ特別賞・子ども審査員賞を受賞した料理です。 日野第一小学校の児童が考案したレシピを再現し、給食に提供します。 中学生にも大好評!また食べたいとの声もありました。 【食材の産地】 ◎地元 日野産食材  ねぎ(生産者 平山地区 馬場 昌生さん)  トマト(生産者 平山地区 馬場 勝さん)  にんじん(生産者 平山地区 籏野 利之さん) 玉ねぎ:北海道 れんこん:茨城県 ピーマン:宮崎県 大根:神奈川県 キャベツ:愛知県 黄パプリカ:茨城県 豚肉:埼玉県 豆腐:富山県
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03/05
今日の給食
『本日の献立』 揚げパン 豆入りサラダ シーフードシチュー いちご 牛乳   今日の主食は「揚げパン」です。3年生からのリクエスト「パン」部門、第1位の料理です。一番シンプルで、揚げパンの良さを楽しめるよう、グラニュー糖をまぶして提供します。 パンは大きいサイズを使用し、食べ応え抜群です! 【食材の産地】 ◎地元 日野産食材  にんじん(生産者 平山地区 籏野 利之さん) キャベツ:愛知県 きゅうり:宮崎県 にんにく:青森県 玉ねぎ:北海道 じゃがいも:北海道 いか:ペルー えび:インドネシア ほたて:北海道  
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03/04
今日の給食
『本日の献立』 ソース焼きそば うずら卵入り五目スープ おからドーナツ 牛乳   今日の主食は「ソース焼きそば」です。 3年生からのリクエストメニュー「めん」部門、第3位の料理です。給食では、麺が大量のため、具材と麺を混ぜ合わせるのは大変な作業です。肉だけでなく、いろいろな野菜をたっぷりと使い栄養満点な一品です。 【食材の産地】 ◎地元 日野産食材  にんじん(生産者 平山地区 籏野 利之さん)  ねぎ(生産者 平山地区 馬場 昌生さん) 玉ねぎ:北海道 キャベツ:愛知県 もやし:栃木県 にら:茨城県 白菜:茨城県 豚肉:埼玉県 おから:富山県
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03/03
今日の給食
『本日の献立』 菜の花ちらし 鶏肉の唐揚げ 野菜の塩昆布和え ひな団子汁 牛乳   今日(3月3日)は「桃の節句(ひなまつり)」です。ひなまつりには、ひな人形や菱餅などを飾り、女の子の健やかな成長と幸せを願います。 それにちなみ、菱餅カラーの桃色・緑色・白色をした手作りの白玉団子をつくり、汁物に入れました。 みなさんの健やかな成長と幸せを願っての提供です。 【食材の産地】 ◎地元 日野産食材  小松菜・にんじん(生産者 平山地区 籏野 利之さん)  ねぎ(生産者 平山地区 馬場 昌生さん) れんこん:茨城県 菜の花:香川県 白菜:茨城県 きゅうり:宮崎県 大根:神奈川県 えのきたけ:長野県 鶏肉:青森県 油揚げ:富山県