バター完成しました！

パンに塗って、いただきます！

お家の牛乳でも、バターを作れますか？という質問がありました。けれど、スーパーで売っている牛乳では作れません。滝沢牧場の牛乳は、脂肪の粒が大きい牛乳、ノンホモ牛乳なので作れます。脂肪分45%の純動物性生クリームを使うと、家でもバター作りができるとのことです。

ボトルに入っている牛乳を勢いよくふって混ぜています！15分間！！！班で交代しながら頑張ります！

牛の舌はザラザラしているので、なめられると少し痛いかもしれませんとのこと。チモシーの端を持って、えさをあげます。なめられて、思わず、ぎゃーとの声も！

牛に喜んでもらえるように、えさをあげられるかな？

滝沢牧場のホルスタインのあさひちゃんの乳しぼりをしています。
乳しぼりをして、温かいー。柔らかいー。との感想。しぼらせてもらった後は、ありがとうとあさひちゃんに伝えます。優しい気持ちになります。

滝沢牧場に着きました。
天気がとてもよく、赤岳もくっきりきれいに見えます！
そしてこれから、酪農体験が始まります！