日誌

2017年1月の記事一覧

1月25日(水)の給食


《献立》
ナシゴレン パリパリサラダ 豆腐スープ りんご

★学校給食週間2日目です。今日はインドネシア料理のナシゴレンを作りました。
インドネシア語で「ナシ」は「ご飯」、「ゴレン」は「揚げる(油で炒める)」の意味があります。
日本では「インドネシア風チャーハン」とも呼ばれる料理です。
少しスパイシーな料理でしたが、低学年の子どもたちもおいしそうに食べていました。

◇本日の主な食材の産地
えび…ミャンマー えのきたけ…長野 干し椎茸…大分
にんじん…千葉 たけのこ…大分 赤ピーマン…高知
ピーマン…宮崎 玉ねぎ…北海道 じゃが芋…長崎
キャベツ…愛知 きゅうり…千葉 チンゲン菜…茨城
りんご…青森 にんにく…青森 鶏肉…山梨
豚肉…沖縄 豆腐(大豆)…佐賀
米…青森県産まっしぐら
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。