日誌

2024年2月の記事一覧

給食・食事 2月28日(水)の給食

《献立》

うずまきパンのシナモントースト フレンチサラダ

鶏肉の木こり風シチュー 牛乳

 


◇主な食材の産地

にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 トマト…北海道
にんにく…青森県 きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県 じゃがいも…鹿児島県
ぶなしめじ…長野県 マッシュルーム…愛知県
大豆…北海道 鶏肉…山梨県

北欧で食べられているシナモンロールをイメージしてうずまきの形のパンに

シナモンペーストとアーモンドを乗せて焼き上げました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

給食・食事 2月27日(火)の給食

《献立》

すき焼き丼 呉汁 りんご(サンふじ) 牛乳

 


◇主な食材の産地

長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 ごぼう…青森県
白菜…茨城県 大根…神奈川県
小松菜…東京都 生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県 ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県 りんご(サンふじ)…青森県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県

 

醤油、砂糖などで甘辛い味付けに作ったすき焼き丼でした。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

給食・食事 2月26日(月)の給食

《献立》

ごはん 鶏肉の照り焼きソースかけ

竹輪入り胡麻和え 豚汁 牛乳

 


◇主な食材の産地

長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
ごぼう…青森県 もやし…福島県
大根…千葉県 小松菜…東京都
じゃがいも…長崎県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県

 

鶏肉の部位について給食ニュースで伝えました。

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

給食・食事 2月22日(木)の給食

《献立》

蓮根肉団子と野菜たっぷりあんかけ日野丼

沢煮椀 みかん(せとか) 牛乳

 

 


◇主な食材の産地

長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 にんにく…青森県
白菜…茨城県 蓮根…茨城県
大根…千葉県 ブロッコリー…愛知県
たけのこ…熊本県 生姜…熊本県
冬瓜…沖縄県 ぶなしめじ…長野県
みかん(せとか)…愛媛県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県

 

今年度のひのっ子シェフコンテストで銀賞、栄養士・給食調理員が選んだ特別賞、

JA東京みなみ賞を受賞した日野丼を提供しました。

たくさんの野菜が入っていて、オイスターソースを使った食べやすい味付けです。

だしをとって、たくさんの野菜を切って、肉団子を丸めて揚げて…等、

工程的には少し大変でしたがどの学年もよく食べていました花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

給食・食事 2月21日(水)の給食

《献立》

スパイシートマトライス ハムポテサラダ

わかめと卵のスープ 牛乳

 


◇主な食材の産地

たまご…日野市(由木勉さん)
長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 トマト…北海道
きゅうり…千葉県 じゃがいも…長崎県
さやいんげん…沖縄県 えのきたけ…長野県
わかめ…岩手県 鶏肉…山梨県
米(ふさこがね)…千葉県

 

カレー粉やパプリカ粉、チリパウダーなど

いろいろなスパイスを使ったごはんでした。 

 

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。