《献立》
シナモン揚げパン　クリスマスサラダ　押し麦のミネストローネ　えらべるドリンク（牛乳またはカフェオレまたはりんごジュース）

2学期の給食最終日です。どのクラスもうきうきと楽しそうに過ごしていました。
また、2年生が育てて収穫をした野菜を預かり、今日の給食に入れました。サラダにはラディッシュを、ミネストローネにはかぶを使っています。2年生のおかげで、彩り豊かな給食になりました。

◇主な食材の産地
にんじん…東京都日野市（伊藤稔さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
セロリー…長野県　キャベツ…愛知県
ブロッコリー…香川県　じゃがいも…長崎県
赤パプリカ…茨城県　ホールコーン…北海道
ベーコン…茨城県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ほうとう　柚子香和え　にんじん蒸しパン　牛乳

冬至の食文化紹介の献立です。12月22日の冬至は、一年で一番夜が長い日であること、すなわち「この日を境に太陽が蘇っていく大切な節目の日」と考えられてきました。
食を通して『無病息災』を祈る風習があることを紹介しました。「ん」がつくものを食べると運気が上がるということから、うどん（ほうとう）、にんじん、そしてかぼちゃ（南瓜）等をとり入れました。にんじん蒸しパンは、素朴な黄色に美しく仕上がりました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
にんじん…東京都日野市（伊藤稔さん）
長ねぎ…東京都日野市（伊藤稔さん）
ほうれん草…東京都日野市（伊藤稔さん）
だいこん…東京都日野市（伊藤稔さん）
しめじ…長野県　かぼちゃ…北海道
柚子…千葉県　さつまいも…千葉県
白菜…茨城県　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
日野産米のごはん　小松菜ふりかけ　大根と豚ばらのべっこう煮　アーモンド和え

毎月19日は食育の日です。今日のテーマは、『まるごと日野産を味わう献立』としました。献立の主役のごはんの他、ほとんどの野菜が日野の畑で収穫されたものです。
甘くてもちっとしたごはんも、じわっと染みた大根も、どれも味わい深いものでした。

↓特大サイズのにんじん


↓お米は給食室で丁寧に洗米してもらいました。


◇主な食材の産地
お米…東京都日野市（阿川暁史さん）
里芋…東京都日野市（阿川暁史さん）
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
にんじん…東京都日野市（伊藤稔さん）
だいこん…東京都日野市（伊藤稔さん）
ほうれん草…東京都日野市（伊藤稔さん）
さやいんげん…沖縄県　もやし…栃木県
ちりめんじゃこ…九州産　豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
中華菜飯　ししゃもの唐揚げ　チンゲンサイと桜えびのスープ　牛乳

冬に旬を迎える菜っ葉を盛りだくさんにとり入れました。菜飯には小松菜を、スープにはチンゲンサイを使っています。桜えびからもだしが出て、うまみたっぷりのスープになりました。

◇主な食材の産地
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
チンゲンサイ…東京都日野市（岸野久男さん）
にんじん…東京都日野市（伊藤稔さん）
しめじ…長野県　生姜…高知県
桜えび…台湾　ししゃも…アラスカ・カナダ
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　油淋鶏　ピリ辛きゅうり　春雨スープ　牛乳

12月は、給食委員会による「好きな給食大調査！」の結果を反映させて、子供たちリクエストの献立をとり入れています。今日は、主菜1位の鶏の唐揚げと、副菜1位のピリ辛きゅうりを組み合わせました。

↓結果はこのようになりました


◇主な食材の産地
にんじん…東京都日野市（伊藤稔さん）
長ねぎ…東京都日野市（伊藤稔さん）
チンゲンサイ…東京都日野市（岸野久男さん）
しめじ…長野県　にんにく…青森県
きゅうり…千葉県　生姜…高知県
ホールコーン…北海道
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。