《献立》
ごはん　ひじきふりかけ　あじの南蛮漬け　おひたし　油揚げとコーンの味噌汁　牛乳

「味がよいからアジ」という名前がついた程、日本人には馴染み深い鯵。さっぱりと南蛮漬けにして、美味しくいただきました。

◇主な食材の産地
大根…東京都日野市（山田重雄さん）
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
長ねぎ…茨城県　にんじん…千葉県
もやし…栃木県　じゃがいも…長崎県
ひじき…大分県　あじ…タイ・ベトナム
鶏肉…山梨県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
キャロットライスのきのこクリームソースがけ　アスパラとコーンのソテー　ピーチパイン　牛乳

今が旬のアスパラガスを使った献立にしました。グリーンアスパラガスは、太陽の光をたっぷり浴びることで、鮮やかな緑色になりにょきにょきと大きく伸びていきます。
子供たちにも、陽の光を浴びてしっかり食べて、ぐんぐん大きく育ってほしいです。

◇主な食材の産地
アスパラガス…長野県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　たまねぎ…佐賀県
えのきたけ…長野県　しめじ…長野県
ピーチパイン…沖縄県　ベーコン…茨城県
鶏肉…山梨県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　いかとポテトのチリソース　茎わかめと野菜の炒め煮　えのきスープ　牛乳

今日はいかとポテトのチリソースが一番人気。チリソースとは言いますが、1年生にも美味しく食べられるように、甘く食べやすい仕上がりになっています。

◇主な食材の産地
じゃがいも…長崎県　にんにく…香川県
生姜…高知県　長ねぎ…茨城県
キャベツ…愛知県　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　チンゲンサイ…静岡県
えのきたけ…長野県　茎わかめ…北海道
いか…ペルー　鶏肉…山梨県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
十六穀米ごはん　竹輪の抹茶揚げ　五目きんぴら　かきたま汁　牛乳

5月は新茶の季節です。八十八夜は過ぎてしまいましたが、天ぷらを淡く緑色にして抹茶揚げを作りました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
ごぼう…青森県　にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県　長ねぎ…茨城県
ほうれんそう…東京都　
豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
長崎ちゃんぽん　芋と大豆の変わり揚げ　びわ　牛乳

今日は、長崎県がテーマの献立です。郷土料理の長崎ちゃんぽんは、魚介のうまみたっぷりに仕上がりました。
長崎県の紹介に伴い、びわをデザートに出しました。初めて食べた！という子が大勢いました。季節ならではの食材を、給食で積極的に紹介していきたいと思います。

◇主な食材の産地
たまねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
じゃがいも…長崎県　びわ…長崎県
生姜…高知県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　もやし…栃木県
チンゲンサイ…静岡県　長ねぎ…茨城県
えび…ベトナム　いか…ペルー
豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。