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2021年2月の記事一覧
2月27日(土)の給食
《献立》
彩り野菜のかぼちゃの濃厚クリームパスタ
しゃぶしゃぶサラダ いちご(あまおう) 牛乳
◇主な食材の産地
トマト…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
にんじん…千葉県 キャベツ…愛知県
ブロッコリー…愛知県 セロリ…香川県
きゅうり…宮崎県 かぼちゃ…沖縄県
いちご(あまおう)…福岡県 豚肉…沖縄県
今日は今年度のひのっ子シェフコンテストで
金賞、栄養士と調理員が選んだ特別賞、子ども審査員賞を
受賞した市内の5年生が考案したパスタメニューでした。
かぼちゃやトマトやブロッコリーなど緑黄色野菜がたくさんとれて
見た目もカラフルなパスタに仕上がりました。
「とってもおいしかったです!また作ってくれますか?」と
言いに来てくれた子もいました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
2月26日(金)の給食
《献立》
どんどろけ飯 煮びたし
鶏ごぼう汁 牛乳
◇主な食材の産地
大根…日野市(山田重雄さん)
ごぼう…青森県 もやし…栃木県
にんじん…千葉県 長ねぎ…千葉県
さやいんげん…沖縄県 鶏肉…沖縄県
米(ゆめぴりか)…北海道
今日は鳥取県の郷土料理、どんどろけ飯でした。
どんどろけとは「雷」の意味で、
ごはんに混ぜ込んでいる豆腐を炒めるときに、
バリバリ!と雷のような音がすることが由来だそうです。
ごはんだけでなく野菜や汁ものも、
どの学年もよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
2月25日(木)の給食
《献立》
チリビーンズライス 野菜とマッシュルームのソテー 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 たまねぎ…北海道
にんにく…青森県 にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県 じゃがいも…鹿児島県
エリンギ…長野県 大豆…北海道
白いんげん豆…北海道 豚肉…沖縄県
米(ゆめぴりか)…北海道
今日はチリビーンズライスです。
大豆の他に、白いんげん豆を入れています。
ごはんはバターがふんわり香るターメリックライスです。
野菜は、いつものようなサラダや和え物よりも
今日の温かいソテーのほうがよく食べているように思いました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
2月24日(水)の給食
《献立》
山坂達者飯 呉汁 白いちご(淡雪) 牛乳
◇主な食材の産地
大根…日野市(山田重雄さん)
小松菜…日野市(山田重雄さん)
ごぼう…青森県 さつまいも…千葉県
じゃがいも…鹿児島県 にんじん…鹿児島県
ぶなしめじ…長野県 白いちご(淡雪)…茨城県
大豆…北海道 ちりめんじゃこ…茨城県
豚肉…沖縄県 もち米…秋田県
米(ゆめぴりか)…北海道
今日は大人気の山坂達者飯でした。
さつまいもとちりめんじゃこと大豆を揚げてごはんに混ぜ込んでいます。
豆が苦手な子どもも、おいしそうに食べていました。
また、今日は初めて白いちごを出してみました。
最初はいつもと違う色のいちごに戸惑っていましたが、
甘くておいしかった!と言ってくれました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
2月22日(月)の給食
《献立》
ごはん 鶏肉のザンギ
小松菜のおかか和え 石狩汁 牛乳
◇主な食材の産地
大根…日野市(山田重雄さん)
小松菜…日野市(山田重雄さん)
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
もやし…栃木県 長ねぎ…埼玉県
しょうが…高知県 にんじん…鹿児島県
じゃがいも…鹿児島県 鮭…北海道
鶏肉…山梨県 米(ゆめぴりか)…北海道
今日は北海道の郷土料理をテーマとした献立でした。
からっと揚げた鶏肉のザンギは大好評!
どの学年からも食缶は空になり返ってきました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
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