日誌

2018年1月の記事一覧

1月30日(火)の給食


《献立》
ごはん(紫波町産米) いかのさらさ揚げ おかか和え ひっつみ 牛乳

☆今日は、岩手県の郷土料理「ひっつみ」を作りました。小麦粉をこねて、手で引きちぎり、野菜などと一緒に煮込んで作る料理です。「手で引きちぎる」ことを、岩手県の方言で「ひっつむ」ということから、この名前が付きました。

☆今日のご飯は、岩手県紫波町産のお米を使用しています。日野市と紫波町は、平成29年1月30日に姉妹都市の締結を行っています。

◇本日の日野産食材
大根 長ねぎ

◇本日の主な食材の産地
いか…ペルー 鶏肉…山梨 生姜…高知
もやし…栃木 ごぼう…青森 小松菜…静岡
にんじん…千葉 油揚げ(大豆)…滋賀 しめじ…長野
米…岩手県紫波町
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

1月26日(金)の給食


《献立》
鶏飯 大学芋 牛乳

◇本日の日野産食材


◇本日の主な食材の産地
万能ねぎ…高知 さつまいも…千葉 にんじん…千葉
小松菜…静岡 鶏肉…山梨 干し椎茸…大分
米…青森県産まっしぐら
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

1月25日(木)の給食

※給食の写真はありません。
《献立》
シシジューシー ぶりの照り焼きソースかけ 白菜の変わりづけ
もずくいりかきたま汁 牛乳

◇本日の日野産食材
卵 白菜 長ねぎ

◇本日の主な食材の産地
豆腐(大豆)…佐賀 もち米…秋田 ぶり…秋田
もずく…沖縄 豚肉…沖縄 さやいんげん…沖縄
生姜…高知 にんじん…千葉 昆布…北海道
米…青森県産まっしぐら
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

1月24日(水)の給食

※給食の写真はありません。
《献立》
ごはん 鶏肉のザンギ 野菜のごま醤油 石狩汁 牛乳

◇本日の日野産食材
だいこん 長ねぎ

◇本日の主な食材の産地
鮭…北海道 生姜…高知 にんにく…青森
キャベツ…愛知 きゅうり…宮崎 玉ねぎ…北海道
にんじん…千葉 じゃが芋…鹿児島 鶏肉…山梨
米…青森県産まっしぐら
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

☆1月24日から30日は「全国学校給食週間」です。
この期間の給食には、日本各地の郷土料理が登場します。
給食室前の廊下には、郷土料理について紹介する掲示物が貼ってあります。
子供達には、この機会に日本各地の郷土料理や食文化について、興味を持ってもらいたいと思います。

1月23日(火)の給食

※給食の写真はありません。
《献立》
えびピラフ ひよこ豆のサラダ 米粉のクリームシチュー 牛乳

◇本日の日野産食材
白菜

◇本日の主な食材の産地
玉ねぎ…北海道 さやいんげん…沖縄 きゅうり…宮崎
キャベツ…愛知 にんじん…千葉 じゃが芋…鹿児島
しめじ…長野 鶏肉…山梨 えび…インド
ひよこ豆…アメリカ 
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。