日誌

2019年4月の記事一覧

4月26日(金)の給食



《献立》
チリビーンズライス ツナサラダ 清見 牛乳

3種類の豆を入れた、チリビーンズライスを作りました。トマト味をベースに、パプリカやチリパウダー等のスパイスを使用しています。
今日の午後は離任式があり、お世話になった先生方に久しぶりに会うことができます。子供たちはどきどきそわそわしていましたが、きれいによく食べました。

◇主な食材の産地
玉ねぎ…佐賀県 にんにく…青森県
にんじん…静岡県 じゃがいも…宮崎県
キャベツ…神奈川県 きゅうり…千葉県
レモン…愛媛県 清見…愛媛県
ベーコン…茨城県 豚肉…沖縄県
大豆…北海道 白いんげん豆…北海道
レンズ豆…アメリカ
米(ひとめぼれ)…岩手県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月25日(木)の給食



《献立》
ごはん ナッツふりかけ いかのレモン醤油 ピリ辛きゅうり 豚汁 牛乳

よく噛んで食べようがテーマの献立です。かりかりとした食感のふりかけや、噛みごたえのあるいか、具材たっぷりの豚汁を組み合わせました。
いかのレモン醤油は、粉をはたいてかりっと揚げた後に、生のレモン果汁と醤油、砂糖で作ったたれにからめて作っています。

◇主な食材の産地
レモン…愛媛県 きゅうり…千葉県
ごぼう…青森県 にんじん…静岡県
だいこん…千葉県 じゃがいも…長崎県
長ねぎ…千葉県 豚肉…沖縄県
いか…ペルー
米(ひとめぼれ)…岩手県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月24日(水)の給食



《献立》
五目うどん 野菜のごま醤油 若草蒸しパン 牛乳

春の若葉をイメージした、若草蒸しパンを作りました。ほうれん草を使った手作り蒸しパンは、淡い緑色に仕上がりました。ふかふかもちっとした食感で、子供たちにも好評でした。

◇主な食材の産地
にんじん…静岡県 長ねぎ…千葉県
キャベツ…神奈川県 きゅうり…千葉県
ほうれん草…東京都 鶏肉…山梨県
油揚げ(大豆)…滋賀県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月23日(火)の給食



《献立》
ごはん さばの味噌だれがけ キャベツと昆布の浅漬け けんちん汁 牛乳

「白ごはんを上手に食べよう!」をテーマに給食ニュースを発行しました。
子供たちの給食の様子を見ていると、ごはんに味がついていないと箸が進まない、という子がちらほら。そんな人は特に、<食べ方を工夫すること>が大切です。「ばっかり食べ」にならないように、おかず、ごはん、汁物…と順番に食べるようにすることがポイントです。
ごはんは和食の中心です。和食を美味しく味わう<食べ方>を、身に付けていきましょう。

◇主な食材の産地
生姜…高知県 長ねぎ…千葉県
キャベツ…神奈川県 にんじん…静岡県
きゅうり…千葉県 じゃがいも…宮崎県
だいこん…千葉県 さば…長崎県
米(ひとめぼれ)…岩手県 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

4月22日(月)の給食



《献立》
きじ焼き丼 煮浸し 春野菜の味噌汁 牛乳

照り焼きのたれをからませた蒸し鶏をごはんに乗せて、海苔を飾って、きじ焼き丼を作りました。

◇主な食材の産地
小松菜…東京都 にんじん…静岡県
もやし…栃木県 キャベツ…神奈川県
たまねぎ…北海道 わかめ…北海道
鶏肉…山梨県 えのきたけ…長野県
米(ひとめぼれ)…岩手県 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。