《献立》
菜の花ちらし　ししゃもの磯部揚げ　すまし汁　清見　牛乳

少し早いひなまつりの献立です。旬の菜の花を使ってちらし寿司を作り、ハレの日の献立にしました。すまし汁には、桜型のかまぼこを使用しました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
ゆでたけのこ…福岡県　れんこん…茨城県
にんじん…千葉県　菜の花…千葉県
小松菜…茨城県　えのきたけ…長野県
きよみ…愛媛県　油揚げ…滋賀県
えび…インド　ししゃも…北欧
米（あきたこまち）…あきたこまち

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。