日誌

2019年11月の記事一覧

11月22日(金)の給食



《献立》
さつまいもごはん 厚揚げのきのこあんかけ じゃこ入り煮浸し 沢煮わん 牛乳

11月24日は「いい(11)に(2)ほんし(4)ょく」の語呂合わせから、「和食の日」とされています。だしのうまみを感じてほしい、旬の食材から季節を感じてほしいと願いを込めた給食にしました。

◇主な食材の産地
にんじん…日野産(岸野久男さん)
だいこん…日野産(阿川暁史さん)
長ねぎ…日野産(阿川暁史さん)
さつまいも(紅はるか)…茨城県
しめじ…長野県 えのきたけ…長野県
万能ねぎ…静岡県 もやし…栃木県
小松菜…東京都 厚揚げ…滋賀県
ちりめんじゃこ…東京都 豚肉…沖縄県
米(あきたこまち)…秋田県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

☆日野市役所から、二学期の間、和食器を貸していただきました。和食の献立の日に各クラス順番に使っていく予定です。今日は、4年2組が使用しました。