日誌

2021年1月の記事一覧

1月27日(水)の給食


《献立》
紫波町米のごはん 鮭の照り焼きソースがけ
おかか和え 芋の子汁 牛乳



◇主な食材の産地
米(あきたこまち)…岩手県紫波町
だいこん…日野市(伊藤義男さん)
ごぼう…青森県 にんじん…千葉県
もやし…栃木県 こまつな…茨城県・東京都
さといも…愛媛県 ぶなしめじ…長野県
鶏肉…山梨県 鮭…チリ

1月24日~30日は全国学校給食週間です。
今週は給食の歴史にちなんだ献立や、日野市の地場産物を使った献立を提供します。
今日は、日野市と岩手県紫波町が姉妹都市を結んで3年が経過したことを記念し、
岩手県の郷土料理として家庭でもよく食べられている「芋の子汁」と、
紫波町で作られたお米を使った献立としました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。