日誌

2022年6月の記事一覧

6月17日(金)の給食

《献立》

スパゲティミートソース ツナサラダ

ココアケーキ 牛乳

 

◇主な食材の産地
にんにく…青森県 にんじん…茨城県
キャベツ…茨城県 きゅうり…千葉県
たまねぎ…兵庫県 しょうが…熊本県
レモン…愛媛県 豚肉…沖縄県

 

 

今日のココアケーキは乳・卵アレルギーの子でも

除去対応なく食べられるように豆乳を使ってたまご無しで作りました。

お菓子作りが得意な調理員さんに配合量とレシピを教えてもらい、

試作を踏まえて今回挑戦してみましたが大量調理でも無事においしくできました!

今日もとてもよく食べていて、空っぽの食缶がたくさん見られました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。