日誌

2023年1月の記事一覧

1月25日(水)の給食

《献立》

ポークカレーライス キャベツのごまドレッシング

柑橘(紅まどんな) 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
コーン…北海道 玉葱…北海道
にんにく…青森県 にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県 トマト…愛知県
ブロッコリー…愛知県 生姜…熊本県
マッシュルーム…愛知県 りんご…青森県
柑橘(紅まどんな)…愛媛県 豚肉…沖縄県
米(あきたこまち)…秋田県

 

今月30日までは全国学校給食週間です。

今から40年前である1982年の1月22日に全国学校栄養士協議会という団体が学校給食開始35年を記念し、

全国の学校給食メニューとしてカレーライスの提供を呼びかけたことにちなんで今日はカレーライスを作りました。

熊本県の山都・潤徳小ではカレーが大人気なようですが、日野市の潤徳小でもカレーは大人気です!

また、今日は「紅まどんな」という品種の12~1月にしか旬が訪れない希少な柑橘を提供しました。

甘さとみずみずしさに驚く子どもたちが見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。