《献立》

ごはん　鯖の葱味噌焼き

かき菜の胡麻醤油　のっぺい汁　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（岸野久男さん）
もやし…福島県　かき菜…群馬県
大根…神奈川県　小松菜…東京都
にんじん…徳島県　生姜…高知県
ぶなしめじ…長野県　鯖…ノルウェー
米（新之助）…新潟県

菜の花の仲間であるかき菜を使った和え物でした。

のらぼうを使う予定でしたが出回っているものが少なく、かき菜に変更しました。

かき菜は3～4月に旬を迎えることから「春を呼ぶ野菜」とも呼ばれています。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。