日誌

2024年1月の記事一覧

給食・食事 1月17日(水)の給食

《献立》

ごはん 鶏肉の甘酢あんかけ

かぶの即席漬け 田舎汁 牛乳

 


◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市(由木勉さん)
にんじん…日野市(阿川暁史さん)
長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
大根…日野市(福島幹男さん)
ごぼう…青森県 かぶ…東京都
生姜…熊本県 きゅうり…宮崎県
茎わかめ…北海道 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県

 

今が旬のかぶを使った即席漬けです。

塩味は控えめにして、素材の味がわかるように仕上げました。

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。