日誌

2025年2月の記事一覧

給食・食事 2月13日(木)の給食

《献立》

日野産野菜ゴロゴロ!ミートソースライス

アーモンド和え

 


◇主な食材の産地
大根…日野市(岸野さん)
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
もやし…栃木県 にんじん…千葉県
小松菜…東京都 豚肉…沖縄県
米(もえみのり)…宮城県

 

11月に開催された今年度のひのっ子シェフコンテストで、

調理員・栄養士が選ぶ特別賞を受賞したレシピをもとに作りました。

日野の特産品であるトマトが主役の料理です。

日野産の大根を納入できたので、少し大きめのゴロゴロとした角切りにしました。

今日もよく食べていて空の食缶ばかりでした花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。