日誌

2019年5月の記事一覧

5月16日(木)の給食



《献立》
青豆ごはん 鰹のアーモンドがらめ 土佐和え 豚汁 牛乳

5月に旬の季節を迎えるグリーンピースや、鰹を使った献立にしました。
グリーンピースが苦手!という子もいましたが、1粒はチャレンジ!と声掛けをしました。子供たちの好き嫌いの中には、食わず嫌いもたくさんあります。食べてみて、「お、意外と美味しい!」という経験を、給食で沢山させていきたいです。
鞘から出てきたばかりの新鮮グリーンピースは、ほくほくとしていて美味しかったです。

◇主な食材の産地
グリーンピース…福岡県 生姜…高知県
にんにく…青森県 キャベツ…愛知県
にんじん…徳島県 ごぼう…青森県
だいこん…茨城県 じゃがいも…長崎県
長ねぎ…茨城県 鰹…静岡県焼津
米(ひとめぼれ)…岩手県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。