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2018年9月の記事一覧
9月11日(火)の給食
《献立》
ひじきごはん ちくわの磯辺揚げ 大根と豚ばらのべっこう煮 牛乳
今日は特に、午前中の給食室からいい香りが漂っていました。今日の香りの正体は、大根と豚ばらのべっこう煮です。大根や里芋など、合計100キロ近くの具材を丁寧に仕込みをして作られました。
◇本日の主な食材の産地
にんじん…北海道 大根…北海道
里芋…千葉県 さやいんげん…群馬県
枝豆…北海道 芽ひじき…大分県
青のり…北海道 焼き竹輪…北海道
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
こんにゃく…群馬県
たまご…東京都日野市(由木勉さん)
こめ(あきたこまち)…秋田県
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
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