日誌

2020年6月の記事一覧

6月11日(木)の給食


《献立》
しぐれごはん 呉汁 牛乳



◇主な食材の産地
生姜…高知県 にんじん…千葉県
ごぼう…青森県 いんげん…千葉県
じゃがいも…長崎県 だいこん…青森県
こまつな…東京都 米(ゆめぴりか)…北海道
豚肉…沖縄県

今日は和食の献立でしたが、1年生がまだ慣れていないこと、分散登校で提供時間がかなり限られていることなどから、食べやすいスプーンで提供しました。
しぐれごはんは、しぐれ煮(ハマグリの佃煮が一般的ですが、豚肉を使って作りました)をまぜこんで作った甘辛い味付けのごはんです。
呉汁の大豆はつぶつぶがわかるように、小さくつぶしすぎないようにしてみました。
今日も、どの学年もよく食べていました!

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
*今週の給食は感染対策として提供する品数が少なくなります。そのため、普段の給食に比べて栄養価が不足する場合があります。朝食や夕食等で栄養素を補っていただけると幸いです。よろしくお願いいたします。