《献立》
アルファ化米の五目ごはん　ピリ辛切干大根　豚汁　梨（豊水）　牛乳

9月1日は防災の日です。日野市で備蓄しているアルファ化米の入れ替えに際して、給食で美味しくいただきました。備蓄食品は、うっかりしていると賞味期限を迎えて食品ロスになってしまいます。定期的に見直して、「もったいない」を減らす工夫が必要ですね。

◇主な食材の産地
梨（豊水）…日野市（阿川園さん）
にんじん…北海道　ごぼう…青森県
大根…青森県　じゃがいも…北海道
長ねぎ…千葉県　きゅうり…青森県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
油揚げ…佐賀県　切干大根…愛知県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください