《献立》
ごはん　広島トンチキレモン　即席漬け　けんちん汁　牛乳

広島県の給食で人気のレシピより、「広島トンチキレモン」を作りました。広島県が全国生産量1位であるレモンと、トン（豚）とチキン（鶏）が入った爽やかなおかずです。
今日は、広島県の特産物クイズを出題しました。

◇主な食材の産地
たまねぎ…東京都日野市（阿川暁史さん）
だいこん…東京都日野市（山田重雄さん）
レモン…愛媛県　にんにく…青森県
生姜…高知県　にんじん…徳島県
長ねぎ…茨城県　キャベツ…愛知県
きゅうり…千葉県　ごぼう…青森県
じゃがいも…長崎県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。