日誌

2017年9月の記事一覧

9月8日(金)の給食


《献立》
ごま塩ご飯 菊花蒸し 菊のおひたし 鶏ごぼう汁 牛乳

☆9月9日は五節句の一つである「重陽の節句」です。重陽の節句は「菊の節句」とも呼ばれ、菊の花に長寿を願う風習があります。今日の給食では、菊の花が入ったおひたしや、菊の花に見立てた肉団子を作りました。

◇本日の主な食材の産地
こんにゃく…群馬 豚肉…沖縄 鶏肉…山梨
玉ねぎ…北海道 にんじん…北海道 生姜…高知
キャベツ…長野 小松菜…静岡 ごぼう…宮崎
大根…青森 じゃが芋…北海道 長ねぎ…青森
もち米…秋田 とうもろこし…北海道 菊の花…岩手
豆腐(大豆)…佐賀 油揚げ(大豆)…滋賀
米…青森県産まっしぐら 
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

9月7日(木)の給食


《献立》
えびピラフ コーンと青菜のサラダ ポークビーンズ 牛乳

◇本日の主な食材の産地
にんじん…北海道 じゃが芋…北海道 玉ねぎ…北海道
さやいんげん…群馬 小松菜…群馬 レモン…広島
にんにく…青森 豚肉…沖縄 えび…インド
とうもろこし…北海道 マッシュルーム…国産
米…青森県産まっしぐら 
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

9月6日(水)の給食


《献立》
ごはん いかのさらさあげ 竹輪とひじきの甘辛煮 みそけんちん汁 牛乳

◇本日の主な食材の産地
油揚げ(大豆)…滋賀 豆腐(大豆)…佐賀 こんにゃく…群馬
ひじき…大分 いか…ペルー 生姜…高知
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道 さやいんげん…群馬
ごぼう…宮崎 じゃが芋…北海道 大根…北海道
長ねぎ…青森
米…青森県産まっしぐら 
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

9月5日(火)の給食


《献立》
ミックスビビンバ ちゅうかコーンスープ ミックスビビンバ 牛乳

◇本日の日野産食材


◇本日の主な食材の産地
とうもろこし…北海道 みかん…国産 黄桃…山形
豚肉…沖縄 鶏肉…山梨 しょうが…高知
にんにく…青森 たけのこ…大分 にんじん…北海道
もやし…栃木 小松菜…茨城 玉ねぎ…北海道
ちんげんさい…静岡 パイナップル…沖縄 油揚げ(大豆)…滋賀
干し椎茸…大分
米…青森県産まっしぐら 
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

9月4日(月)の給食


《献立》
ナン 秋なすのキーマカレー コロコロサラダ 冷凍みかん 牛乳

☆二学期最初の給食でした。
☆秋なすの「秋」は旧暦の秋で、秋なすというと8月下旬から9月頃にとれるなすのことをいいます。秋なすは皮が薄く、実が締まっていてうま味が強いことが特長です。カレーにいれても煮崩れが少なく、なすのうま味を感じることができました。

◇本日の主な食材の産地
豚肉…沖縄 冷凍みかん…和歌山 にんにく…香川
生姜…高知 玉ねぎ…北海道 なす…岩手
りんご…青森 大根…北海道 きゅうり…岩手
レモン…広島
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。