《献立》
日野産米のごはん　鶏肉の甘味噌焼き
キャベツと昆布の浅漬け　日野産野菜の味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
米（コシヒカリ）…日野市（土方ふみさん）
だいこん…日野市（伊藤義男さん）
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
ごぼう…青森県　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県　しょうが…高知県
ぶなしめじ…長野県　昆布…北海道　鶏肉…山梨県

1月24日～30日は全国学校給食週間です。
今週は給食の歴史にちなんだ献立や、日野市の地場産物を使った献立を提供します。
今日はごはんに日野市の新井で収穫されたお米を、
味噌汁に日野産野菜を使って、改めて潤徳小の給食は
地元農家さんに支えられていることを伝えました。
また、鶏肉には東京の代表的な味噌である江戸甘味噌を使ったたれをかけました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。