日誌

2018年9月の記事一覧

9月14日(金)の献立



《献立》
ごはん 鰹のアーモンドがらめ 小松菜のおひたし わかめと豆腐の味噌汁  牛乳

鰹が主役の献立にしました。初夏ののぼり鰹に対して、秋の戻り鰹は脂ののった濃厚な味わいが特徴です。アーモンドのさくさくという食感もよく、子供たちもお箸がよく進んだようでした。

◇本日の主な食材の産地
生姜…高知県 にんにく…青森県
キャベツ…群馬県 もやし…栃木県
にんじん…北海道 大根…北海道
長ねぎ…青森県 小松菜…静岡県
えのきたけ…長野県 わかめ…北海道
鰹…長崎県
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
こめ(まっしぐら)…青森県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。