《献立》
すき焼き丼　かぼちゃと白玉の味噌汁　牛乳

すき焼きは、英語でも「SUKIYAKI」と表される程、寒い季節の日本を代表する料理です。お肉の他に、白菜やきのこ、しらたき等をたっぷりと入れて、具沢山に仕上げました。

◇主な食材の産地
大根…東京都日野市（伊藤通夫さん）
白菜…東京都日野市（伊藤通夫さん）
えのきたけ…長野県　干し椎茸…大分県
ごぼう…青森県　たまねぎ…北海道
かぼちゃ…佐賀県　生姜…高知県
にんじん…千葉県　油揚げ…滋賀県
しらたき…群馬県　豚肉…沖縄
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。