《献立》

トマトスパゲティ　冬の彩りサラダ

バレンタインケーキ

◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
かぶ…東京都　ブロッコリー…愛知県
白菜…兵庫県　えのきたけ…長野県
ぶなしめじ…長野県

今日はバレンタインであることにちなんで、ココアパウダーを使ったケーキを作りました。

今回はごぼうを刻んで甘く煮たものを入れました。本来であればナッツのような歯ごたえに仕上がるのですが、

細かく柔らかく煮たせいか、ごぼうの風味だけが残る仕上がりになってしまいました…。

子どもたちからは「今までで一番おいしかった！」「レシピほしい！」、

先生たちからは「濃厚でおいしかった！」と嬉しい感想をいただけました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。