日誌

2018年10月の記事一覧

10月15日(月)の給食



《献立》
胚芽ごはん チキンチキンごぼう 野菜と厚揚げの味噌汁 日野産りんご(ふじ) 牛乳

チキンチキンごぼうは、山口県の学校給食生まれのメニューです。山盛りのごぼうを薄切りにして、午前中いっぱい時間をかけて、さくさくに揚げてくれました。
今日の日野産のりんごは「ふじ」です。しゃきっ!と歯ごたえよく、美味しいりんごでした。

◇本日の主な食材の産地
ふじ…東京都日野市(百草りんご組合・増嶋績さん)
小松菜…東京都八王子市
キャベツ…東京都立川市
えのきたけ…長野県 にんにく…青森県
ごぼう…青森県 にんじん…北海道
さやいんげん…山梨県 生姜…高知県
玉ねぎ…北海道 生揚げ…佐賀県
鶏肉…山梨県 
米(あきたこまち)…秋田県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。