《献立》
生姜ごはん　鶏手羽のさっぱり煮　呉汁　牛乳

新生姜がよく出回る季節になりました。今日は、「生姜」をテーマにした献立です。ごはんには、程よく風味が感じられるように生姜を炊き込みました。お酢や醤油でほろほろに煮た鶏手羽にも、くさみなく仕上がるように、生姜を使っています。

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（伊藤義男さん）
だいこん…日野市（伊藤義男さん）
生姜…高知県　ごぼう…群馬県
にんじん…宮崎県　ちりめんじゃこ…九州
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。