日誌

2018年12月の記事一覧

12月7日(金)の給食



《献立》
きじ焼き丼 根菜の味噌汁 みかん 牛乳

きじ焼き丼は、甘辛いたれを絡めた鶏肉をごはんにのせて、刻み海苔を飾って出来上がりです。子供たちに人気のメニューなので、近々給食だよりでレシピを紹介します。冬休みにご家庭でぜひお試しください。

◇主な食材の産地
里芋…東京都日野市(山田重雄さん)
小松菜…東京都日野市(山田重雄さん)
だいこん…東京都日野市(伊藤稔さん)
長ねぎ…東京都日野市(伊藤稔さん)
にんじん…東京都日野市(伊藤稔さん)
ごぼう…青森県 みかん…和歌山県
鶏肉…山梨県 こんにゃく…群馬県 
油揚げ…滋賀県 豆腐…佐賀県
米(ひとめぼれ)…岩手県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月6日(木)の給食

☆世界の料理・フィンランド☆



《献立》
ライ麦パン 鮭のマリネ チーズポテト きのこのクリームスープ 牛乳

サンタさんの出身地(諸説あります)のフィンランドをテーマにした献立です。フィンランドの家庭料理を参考に、ライ麦パンやサーモン、じゃがいも料理等をとり入れました。
今月は、2年生がランチルームで給食を食べています。今日は、『食事のマナー』についてお話をしました。

◇主な食材の産地
トマト…東京都日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…東京都日野市(伊藤稔さん)
白菜…東京都日野市(伊藤義男さん)
にんにく…青森県 たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 ホールコーン…北海道
しめじ…長野県 エリンギ…長野県
鮭…北海道 ベーコン…茨城県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月5日(水)の給食



《献立》
ごぼうのドライカレー 小松菜とひじきのサラダ みかん 牛乳

粗く刻んだごぼうをたっぷり入れたドライカレーを作りました。なんと、全部で20Kg近くもごぼうが入っています。野菜の甘さが感じられるまろやかなカレーで、大量のごぼうはあっという間に子供たちのおなかに入っていきました。

◇主な食材の産地
生姜…東京都日野市(山田重雄さん)
小松菜…東京都日野市(山田重雄さん)
にんじん…東京都日野市(伊藤稔さん)
にんにく…青森県 ごぼう…青森県
たまねぎ…北海道 りんご…青森県
きゅうり…千葉県 みかん…和歌山県
ひじき…大分県 ポークハム…茨城県
豚肉…沖縄県
米(ひとめぼれ)…岩手県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月4日(火)の給食



《献立》
三色ごはん 豚汁 りんご(サンふじ) 牛乳

肉そぼろには、ごぼうやにんじん等野菜もたっぷり入っています。日野産のたまごや野菜をふんだんに使って、彩り豊かに仕上げました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市(由木勉さん)
長ねぎ…東京都日野市(伊藤通夫さん)
だいこん…東京都日野市(伊藤稔さん)
じゃがいも…東京都日野市(伊藤義男さん)
にんじん…東京都日野市(伊藤稔さん)
りんご…青森県 ごぼう…青森県
さやいんげん…沖縄県 
油揚げ…滋賀県 こんにゃく…群馬県
豚肉…沖縄県 鶏肉…山梨県
米(ひとめぼれ)…岩手県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

12月3日(月)の給食



《献立》
ごはん いかのチリソース 茎わかめのサラダ 白菜ときのこの生姜スープ 牛乳

給食委員会が実施した「好きな給食大調査!」の結果を受けて、12月の給食ではランキング上位だった献立が沢山登場します。お楽しみに。
いか料理もリクエストの声が多いメニューでした。

◇主な食材の産地
白菜…東京都日野市(伊藤義男さん)
にんじん…東京都日野市(伊藤稔さん)
長ねぎ…東京都日野市(伊藤通夫さん)
生姜…高知県 キャベツ…愛知県
にんにく…青森県 きゅうり…千葉県
ホールコーン…北海道 茎わかめ…北海道
しめじ…長野県 えのきたけ…長野県
鶏肉…山梨県 いか…ペルー
米(あきたこまち)…秋田県

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。