日誌

2020年10月の記事一覧

10月1日(木)の給食


《献立》
秋の香りごはん ちくわ入りごま和え 月見団子汁 牛乳



◇主な食材の産地
かぼちゃ…北海道 にんじん…北海道
長ねぎ…青森県 もやし…栃木県
小松菜…東京都 栗…茨城県
しいたけ…大分県 ぶなしめじ…長野県
えのきたけ…長野県 豚肉…沖縄県
米(あきたこまち)…秋田県

今日は十五夜献立でした。
丸いものをお供えする風習があることから、
秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯に栗を入れました。
月見団子は、つぶしたかぼちゃを白玉粉に練りこんだ生地を
調理員みんなで丸めました!



ゆでる前はこのようにまだ白っぽい色ですが、



ゆでると満月のように黄色くきれいに仕上がりました。
やわらかーい!と好評で、ほとんどの学年が完食してくれました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。