《献立》
しぐれごはん　小松菜とひじきの和え物
油揚げとコーンの味噌汁　牛乳



◇主な食材の産地
小松菜…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
ごぼう…青森県　大根…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県　しょうが…高知県
じゃがいも…長崎県　わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（まっしぐら）…青森県

「しぐれ煮」というとハマグリやアサリの佃煮をイメージしますが、
最近ではしょうがを使った佃煮もしぐれ煮と呼ぶそうです。
今日は豚肉と野菜をしぐれ煮にし、ごはんに混ぜ込みました。
小松菜とひじきの和え物には隠し味ににんにくを入れています。
どちらも好評で、よく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。