日誌

2026年1月の記事一覧

1月21日:鰆のピリ辛焼き

 

【本日の給食】 エネルギー:552kcal たんぱく質:25.6g

ご飯、鰆のピリ辛焼き、切干大根のごま酢和え、ビーフンスープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  鰆:韓国産  にんにく:青森県産

生姜:高知県産  りんご:青森県産  切干大根:国内産  白菜:群馬県産

ごま:中南米産  豚肉:沖縄県産  たけのこ水煮:国内産  小松菜:東京都産

人参:日野産(生産者:馬場 昌生さん)  長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

1月20日:卵焼きのおろしがけ

 

 

【本日の給食】 エネルギー:544kcal たんぱく質:23.3g

ご飯、卵焼きのおろしがけ、白菜のおかか和え、さつまjる、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  鶏卵:国内産  人参:千葉県産  こねぎ:高知県産

大根:日野産(生産者:伊藤 慎治さん)  白菜:群馬県産  鶏肉:山梨県産  生姜:高知県産

さつま芋:千葉県産  豆腐(大豆):愛知県産  ごぼう:青森県産  長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

1月19日:肉団子のきのこスープ

 

【本日の給食】 エネルギー:594kcal たんぱく質:20.7g

黒砂糖食パン、中華風コーンスープ、スパイシーポテトビーンズ、牛乳

 

【主な食材の産地】

鶏肉:山梨県産  玉ねぎ:北海道産  生姜:高知県産  にんにく:青森県産

人参:日野産(生産者:馬場 昌生さん)  白菜:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

しめじ:長野県産  じゃが芋:長崎県産  大豆:北海道産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

1月16日:厚揚げのピリ辛だれ

 

【本日の給食】 エネルギー:567kcal たんぱく質:23.5g

ご飯、厚揚げのピリ辛だれ、三色ナムル、中華風コーンスープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  厚揚げ(大豆):愛知県産  生姜:高知県産

にんにく:青森県産  大根:千葉県産  人参:千葉県産  小松菜:東京都産

鶏卵:千葉県または宮城県産  コーン:北海道産  鶏肉:山梨県産  玉ねぎ:北海道産

チンゲン菜:静岡県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

1月15日:小正月献立

 1月1日を大正月というのに対して、1月15日を小正月とよびます。この朝には、小豆粥を食べる風習があります。給食では、小豆を入れたおこわを提供します。

 

 

 

【本日の給食】 エネルギー:582kcal たんぱく質:28.3g

さつま芋とあずきのおこわ、鰆のゆず味噌焼き、大根のゆかり和え、根菜の胡麻汁、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  もち米:秋田県産  さつま芋:千葉県産

小豆:北海道産  鰆:韓国産  ゆず:徳島県産  大根:千葉県産  水菜:埼玉県産

きゅうり:宮崎県産  白ごま:中南米産  じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)

こんにゃく:国内産  ごぼう:青森県産  人参:日野産(生産者:馬場 昌生さん)

豆腐(大豆):愛知県産  油揚げ(大豆):滋賀県産  えのき茸:長野県産

長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

1月14日:あんかけ焼きそば

 

【本日の給食】 エネルギー:572kcal たんぱく質:25.6g

あんかけ焼きそば、せん切り野菜の中華スープ、黒糖アーモンド、牛乳

 

【主な食材の産地】

豚肉:沖縄県産  生姜:高知県産  にんにく:青森県産  むき海老:インド産

人参:日野産(生産者:馬場 昌生さん)  たけのこ水煮:国内産  玉ねぎ:北海道産

もやし:栃木県産  干し椎茸:国内産  白菜・長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

チンゲン菜:静岡県産  じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)  えのき茸:長野県産

大根:日野産(生産者:伊藤 慎治さん)

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

1月13日:鯖の照り焼き

 

 

【本日の給食】 エネルギー:578kcal たんぱく質:27.3g

ご飯、鯖の照り焼き、白菜の変わり漬け、豚汁、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(萌えみのり):宮城県産  鯖:北海道産  生姜:高知県産  白菜:群馬県産  人参:千葉県産

豚肉:沖縄県産  じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)    大根:日野産(生産者:伊藤 慎治さん)

長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)  こんにゃく:国内産  油揚げ(大豆):滋賀県産

ごぼう:青森県産  えのき茸:長野県産  小松菜:東京都産  

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

1月9日:カレーライス

 

 

【本日の給食】 エネルギー:616kcal たんぱく質:21.2g

カレーライス、じゃこと茎わかめのサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

アルファ化米:国内産  豚肉:沖縄県産  にんにく:青森県産  生姜:高知県産  玉ねぎ:北海道産

じゃが芋:日野産(生産者:由木 勉さん)  人参:千葉県産  りんご:青森県産  バター(牛乳):北海道産

薄力粉:国内産  ちりめんじゃこ:インドネシア産  茎わかめ:北海道産  キャベツ:愛知県産

小松菜:東京都産  コーン:北海道産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。