《献立》
ごはん　いかのレモン醤油　ひじきと大豆の煮物　かぶの味噌汁　牛乳

「強い歯を育てよう献立」です。噛みごたえのあるいかや、カルシウムたっぷりのひじき、大豆、かぶの葉っぱなどを取り入れました。
好き嫌いが分かれるかな、と思ったひじきの煮物も、子供たちは大変よく食べていました。

◇本日の主な食材の産地
かぶ…東京都八王子市　長ねぎ…東京都羽村市
にんじん…北海道　えのきたけ…長野県
さやいんげん…埼玉県　ひじき…大分県
糸こんにゃく…群馬県　油揚げ…滋賀県
大豆…北海道　レモン…愛媛県
いか…ペルー
米（まっしぐら）…青森県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
雑穀米のカレーライス　青菜とコーンのサラダ　プルーン　牛乳

新米の季節、お米に注目をしてほしいと思い、赤米や黒米、もちきび等の雑穀と合わせてお米を炊きました。
プルーンは初めて食べる子もいるだろうと予想をしていましたが、多くの子が「甘酸っぱくておいしい！」と良い反応。「種の形がぶどうとは全然違うよ！」と1年生が鋭く観察していました。

◇本日の主な食材の産地
小松菜…東京都八王子市
にんにく…青森県　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　りんご…青森県
レモン…愛媛県　生姜…高知県
玉ねぎ…北海道　マッシュルーム…国産
サンプルーン…北海道　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ジャージャー麺　スパイシー豆ポテト　ぶどう（巨峰）　牛乳

スパイシー豆ポテトは、黒こしょうやカレー粉、チリパウダーなどを合わせたスパイスで味付けをします。栄養満点な大豆をもりもり食べられるメニューです。

◇本日の主な食材の産地
長ねぎ…東京都八王子市
たまねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　にんじん…北海道
もやし…栃木県　きゅうり…千葉県
生姜…高知県　巨峰…長野県
豚肉…沖縄県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　さんまのおろしだれかけ　海苔酢和え　豆腐とわかめの味噌汁　牛乳

今日のさんまは、背骨付きです。子供たちの反応はどうかしらとどきどきしながら提供しましたが、結果は上々。「さんまの食べ方」のお知らせを参考にしながら、低学年の子供たちも上手に食べていました。
骨付きの魚を上手に食べるには、食べ慣れることが大切です。上手な食べ方を身に付けられるように、練習できる機会を、給食でも作っていけたらと思います。

◇本日の主な食材の産地
小松菜…東京都八王子市
長ねぎ…東京都羽村市
生姜…高知県　大根…青森県
もやし…栃木県　にんじん…北海道
えのきたけ…長野県　干し椎茸…大分県
さんま…岩手県三陸　生わかめ…北海道
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
きじ焼き丼　豚汁　早生みかん　牛乳

その昔、くせの強い「きじ」の肉を美味しく食べられるように、甘辛いたれを添えて食べていたというのが「きじ焼き丼」の名前の由来です。
ごはんに絡むたれが大好評で、ほとんど全てのクラスで完食でした。

◇本日の主な食材の産地
長ねぎ…東京都羽村市
ごぼう…青森県　にんじん…北海道
だいこん…青森県　じゃがいも…北海道
早生みかん…長崎県　油揚げ…滋賀県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
かつお厚削り…静岡県・鹿児島県
米（まっしぐら）…青森県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ソフトフランスパン　きのことほうれん草のオムレツ　ポトフ　牛乳

秋が旬のきのこを主役に、具沢山のオムレツを作りました。たまごは由木農場さんから届いた、日野産のものです。
「きのこが苦手」という4年生の男の子がいました。けれども、試しに一口オムレツを食べてみると、そのままうっかり完食。ナイスチャレンジ、立派でした。

◇本日の主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
かぶ…東京都八王子市
エリンギ…長野県　しめじ…長野県
たまねぎ…北海道　ほうれん草…茨城県
セロリー…長野県　にんじん…北海道
じゃがいも…北海道　キャベツ…群馬県
豚肉…沖縄県　ベーコン…茨城県


＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　鯖の味噌だれがけ　おひたし　けんちん汁　牛乳

鯖の味噌だれがけのおかわりじゃんけんが盛り上がっていました。ほんのり甘い味噌だれで、白いごはんを食べるおはしも進んだようでした。




10月は「お米」に注目をして発信をしていきます。1学期から米作りに取り組んできた5年生も、まもなく稲刈りを予定しています。

◇本日の主な食材の産地
小松菜…東京都八王子市
長ねぎ…東京都羽村市
もやし…栃木県　ごぼう…青森県
大根…青森県　生姜…高知県
にんじん…北海道　こんにゃく…群馬県　
油揚げ…滋賀県　豆腐…佐賀県
鯖…ノルウェー
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
プルコギ丼　わかめスープ　日野産梨（新高）　牛乳

爽やかな秋晴れの中、運動会が行われました。
今日は、潤徳小学校の近くの梨農家さん・阿川園さんの「新高（にいたか）」を使用しました。


◇本日の主な食材の産地
梨（新高）…東京都日野市（阿川晃一さん）
長ねぎ…東京都羽村市
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
りんご…青森県　にら…高知県
もやし…栃木県　にんじん…北海道
生姜…高知県　豚肉…沖縄県
米（あきたこまち）…秋田県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。