日誌

2021年2月の記事一覧

2月12日(金)の給食


《献立》
十六穀ごはん ジャンボしゅうまい
ふわたま中華スープ いちご(とちおとめ) 牛乳
※急遽、包む皮を ジャンボぎょうざ→しゅうまい に変更しました。
 アレルギー等の変更はありません。ご了承ください。



◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
トマト…日野市(伊藤通夫さん)
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
にら…茨城県 長ねぎ…千葉県
キャベツ…愛知県 チンゲンサイ…静岡県
しょうが…高知県 えのきたけ…長野県
いちご(とちおとめ)…栃木県
豚肉…沖縄県 鶏肉…山梨県
米(ゆめぴりか)…北海道

今日は、まるっとした大きなしゅうまいを作りました。
子どもたちに大人気で、おかわりじゃんけんで勝ててもう1こ食べられたんだ~と
嬉しそうに報告してくれた子もいました。
もちもちとした十六穀ごはんも気に入った子が多かったようで、
白ごはんに比べて残食も少なかったです。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月10日(水)の献立


《献立》
うずまきパンのシナモントースト
サーモンミルクスープ いちご(とちおとめ)牛乳



◇主な食材の産地
ほうれんそう…日野市(岸野久男さん)
たまねぎ…北海道 パセリ…千葉県
にんじん…千葉県 じゃがいも…鹿児島県
いちご(とちおとめ)…栃木県 鮭…北海道

今日はうずまき型のミルクパンを給食室でシナモンロールにしました。
子どもたちから大好評で、おかわりで挙手する子がたくさんいました。
いちごも今年初めて出しましたが、給食準備から
「いちご大好き!」と喜ぶ様子が見られました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月9日(火)の給食


《献立》
ごはん ぶりの揚げ煮 けんちん汁
キャベツときゅうりの即席漬け 牛乳
※木漏れ日で白飛びしてしまいました…申し訳ございません。



◇主な食材の産地
ごぼう…青森県 長ねぎ…群馬県
にんじん…千葉県 大根…千葉県
キャベツ…愛知県 しょうが…高知県
じゃがいも…鹿児島県 きゅうり…宮崎県
ぶり…鹿児島県 米(ゆめぴりか)…北海道

今日は、今が旬のぶりを使いました。
皮はパリパリに、身はふわふわに揚げたぶりに、
甘辛いたれをたっぷりと絡めました。
普段は魚が苦手な子どもたちにも大人気で、
おかわりをする子も見られました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月8日(火)の給食


《献立》
麻婆豆腐丼 こんにゃくサラダ ぽんかん 牛乳



◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんにく…青森県
にら…栃木県 にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県 きゅうり…宮崎県
キャベツ…愛知県 しょうが…高知県
たけのこ…愛媛県 きゅうり…宮崎県
しいたけ…大分県 ぽんかん…鹿児島県
豚肉…沖縄県 米(ゆめぴりか)…北海道

今日、2月8日は針供養の日です。
針供養とは、折れて使えなくなった針を
豆腐やこんにゃくなどのやわらかいものにさして供養する行事です。
針供養にちなんで、こんにゃくと豆腐を使った献立にしました。
麻婆豆腐丼もサラダもよく食べていて、完食のところも多く見られました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月5日(金)の給食


《献立》
チキンカレーライス ひじきサラダ 牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんにく…青森県
こまつな…東京都 にんじん…千葉県
きゅうり…宮崎県 じゃがいも…鹿児島県
しょうが…高知県 ひじき…大分県
りんご…青森県 鶏肉…山梨県
米(ゆめぴりか)…北海道

月曜日から始まる読書週間にちなんで、
絵本「給食番長」から、カレーライスとひじきのサラダを登場させました。
給食番長には、給食を作る過程や
給食にこめられた思いなどが描かれています。
空の食缶も多く、よく食べていました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月4日(木)の給食


《献立》
キャロットライスのクリームソースがけ
ハムポテコロコロサラダ 温州みかん 牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道 にんじん…千葉県
きゅうり…宮崎県 じゃがいも…長崎県
さやいんげん…沖縄県 みかん…神奈川県県
鶏肉…山梨県 米(ゆめぴりか)…北海道

今日は、カラフルなハムポテコロコロサラダと、
バターがふんわりと香る色鮮やかなオレンジ色のキャロットライスに
まろやかなホワイトソースをかけていただきました。
今日も食缶は空っぽになりました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月3日(水)の給食


《献立》
醤油ラーメン ガーリックポテト 牛乳



◇主な食材の産地
にんにく…青森県 にんじん…千葉県
長ねぎ…埼玉県 もやし…栃木県
キャベツ…愛知県 しょうが…高知県
じゃがいも…長崎県 しいたけ…大分県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県

今日は醤油ラーメンでした。
給食前からラーメン楽しみ!と喜んでいる子どもが多く見られました。
かつお節、昆布、煮干しの3つからだしをとりました。
ポテトもラーメンも、どこのクラスも完食でした。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月2日(火)の給食


《献立》
いわしのかば焼き丼 鶏肉と大豆の炒り煮
鬼のすまし汁 牛乳



◇主な食材の産地
小松菜…日野市(岸野久男さん)
にんじん…千葉県 長ねぎ…千葉県
万能ねぎ…高知県 しょうが…高知県
えのきたけ…長野県 しいたけ…大分県
鶏肉…山梨県 いわし…千葉県
米(ゆめぴりか)…北海道

今日は節分献立です。
2月2日が節分になるのは124年ぶりだそうです。
魔除けとして使われるいわしを使ったかば焼き丼、
福と春を呼び込む豆を使った炒り煮、
鬼のちらしかまぼこを入れたすまし汁を合わせました。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月1日(月)の給食


《献立》
ごはん ガイヤーン
パッタイ ピリ辛野菜スープ 牛乳



◇主な食材の産地
にんにく…青森県 にんじん…千葉県
もやし…栃木県 長ねぎ…群馬県
チンゲンサイ…静岡県 たけのこ…愛媛県
鶏肉…山梨県 米(ゆめぴりか)…北海道

今日はタイ料理をテーマにした献立でした。
ガイヤーンもパッタイもタイの屋台でよく売られている料理です。
ガイヤーンはにんにくが入った調味料に鶏肉を漬けて焼いたもので、
パッタイはお米からできた麺を炒めたものです。

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。