日誌

2026年2月の記事一覧

2月9日:カレーライス

※都合により画像はありません。ご容赦ください。

 

【本日の給食】 エネルギー:595kcal たんぱく質:21.5g

カレーライス、東光寺たくあんの福神漬け風、小松菜フィッシュサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  豚肉:沖縄県産  にんにく:青森県産  生姜:熊本県産

人参:日野産(生産者:籏野 利之さん)  玉ねぎ:北海道産  じゃが芋:長崎県産  りんご:青森県産

薄力粉:国内産  バター(牛乳):北海道産  東光寺たくあん:日野産(生産者:福島 幹男さん)

昆布:北海道産  小松菜:埼玉県産  キャベツ:愛知県産  ちりめんじゃこ:インドネシア産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

 

2月6日:ししゃもの唐揚げ

 

 

【本日の給食】 エネルギー:548kcal たんぱく質:20.0g

ご飯、ひじきふりかけ、ししゃもの唐揚げ、野菜の海苔酢和え、根菜ときのこの味噌汁、果物(みかん)、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  ひじき:国内産  ししゃも:アイスランド産  生姜:熊本県産

小松菜:埼玉県産  大根:神奈川県産  白菜:茨城県産  海苔:佐賀県産  ごぼう:青森県産

人参・長ねぎ:日野産(生産者:籏野 利之さん)  じゃが芋:長崎県産  こんにゃく:国内産

しめじ:長野県産  鶏肉:山梨県産  みかん:静岡県産 

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

2月5日:厚揚げの味噌炒め丼

 

【本日の給食】 エネルギー:568kcal たんぱく質:24.2g

厚揚げの味噌炒め丼、にら玉スープ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  厚揚げ(大豆):愛知県産  豚肉:沖縄県産  生姜:熊本県産

にんにく:青森県産  玉ねぎ:北海道産  たけのこ水煮:国内産  チンゲン菜:茨城県産

人参・長ねぎ:日野産(生産者:籏野 利之さん)  にら:千葉県産  鶏卵:千葉県または宮城県産

えのき茸:長野県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月4日:キャロットライスのホワイトソースかけ

 

 

【本日の給食】 エネルギー:568kcal たんぱく質:21.7g

キャロットライスのホワイトソースかけ、じゃが芋のコロコロサラダ、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  人参:日野産(生産者:籏野 利之さん)  トマトジュース:北海道産

鶏肉:山梨県産  むき海老:インド産  玉ねぎ:北海道産  マッシュルーム水煮:山形県産

さやいんげん:沖縄県産  薄力粉:国内産 バター(牛乳):北海道産  じゃが芋:長崎県産

きゅうり:千葉県産  コーン:北海道産  ハム(豚肉):国内産

 

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。 

節分献立

 節分は冬の終わり、明日からは暦の上では春になります。この日に大豆といわしは欠かせません。豆はもともと「魔滅」と表記され、魔物を退治する力があると信じられていました。また、ひいらぎの枝に焼いたいわしの頭をさして飾ります。これらは、いわしを焼くにおいやひいらぎの葉のとげを鬼が嫌がることから、魔よけになると考えられてきました。

 

 

【本日の給食】 エネルギー:621kcal たんぱく質:25.3g

いわしのかば焼き丼、五目豆、くず切りのすまし汁、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  いわし:長崎県産  生姜:熊本県産  白ごま:中南米産

大豆:北海道産  昆布:北海道産  蓮根:茨城県産  人参:日野産(生産者:籏野 利之さん)

こんにゃく:国内産  干し椎茸:国内産  くずきり:国内産  わかめ:北海道産

しめじ:長野県産  ほうれん草:茨城県産  長ねぎ:日野産(生産者:伊藤 通夫さん)

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

2月2日:ソース焼きそば

 

【本日の給食】 エネルギー:535kcal たんぱく質:21.6g

ソース焼きそば、ジャーマンポテト、果物(ポンカン)、牛乳

 

【主な食材の産地】

豚肉:沖縄県産  にんにく:青森県産  生姜:高知県産  玉ねぎ:北海道産

人参:千葉県産  キャベツ:愛知県産  にら:千葉県産  青のり:国内産

じゃが芋:長崎県産  ベーコン(豚肉):国内産  コーン:北海道産  ポンカン:愛媛県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。

学校給食週間:地場産農産物を活用した給食

 今週は、学校給食の意義や役割、歴史などを理解し、感謝の心や食育への意識を高めることを目的に、「全国学校給食週間」が実施されます。

 今では当たり前のように全国の学校給食で使われるようになった地場産農産物ですが、日本で最初に始めたのが東京都日野市です。約40年前の昭和58年に始まりました。年々農地などが少なくなっていますが、農家の方のご協力もあり、日野市全体として、令和7年度も地場産農産物活用率が25%を超えました。

 

 

 

【本日の給食】 エネルギー:563kcal たんぱく質:20.2g

小松菜のドライカレーライス、パスタと野菜のスープ、果物(オレンジ)、牛乳

 

【主な食材の産地】

米(品種:萌えみどり):宮城県産  小松菜:日野産(生産者:福島 幹男さん)  豚肉:沖縄県産

生姜:高知県産  にんにく:青森県産  玉ねぎ:北海道産  マッシュルーム水煮:山形県産

りんご:青森県産  ベーコン(豚肉):国内産  コーン:北海道産  キャベツ:愛知県産

オレンジ(品種:ネーブル):和歌山県産

 

※食品衛生法に基づき出荷制限がされている食材は使用していません。