《献立》
ごはん　豆入り鰹の東煮　土佐和え　沢煮わん　牛乳

鰹には旬の季節が二回あります。秋の「戻り鰹」に対して、初夏の「初鰹」はさっぱりとした味わいです。
旬の魚を美味しく味わってもらいたいと思い、揚げた鰹を甘辛いたれで煮絡めて,
東煮にしました。

◇本日の主な食材の産地
鰹…静岡県　生姜…高知県　にんにく…青森県
もやし…栃木県　にんじん…徳島県　大根…千葉県
たけのこ…福岡県　万能ねぎ…佐賀県　
大豆…北海道　豚肉…沖縄県　
こんぶ…北海道　鰹厚削り…静岡県、鹿児島県
米…青森県産まっしぐら

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。