《献立》
青豆ごはん　鰹のアーモンドがらめ　土佐和え　豚汁　牛乳

5月に旬の季節を迎えるグリーンピースや、鰹を使った献立にしました。
グリーンピースが苦手！という子もいましたが、1粒はチャレンジ！と声掛けをしました。子供たちの好き嫌いの中には、食わず嫌いもたくさんあります。食べてみて、「お、意外と美味しい！」という経験を、給食で沢山させていきたいです。
鞘から出てきたばかりの新鮮グリーンピースは、ほくほくとしていて美味しかったです。

◇主な食材の産地
グリーンピース…福岡県　生姜…高知県
にんにく…青森県　キャベツ…愛知県
にんじん…徳島県　ごぼう…青森県
だいこん…茨城県　じゃがいも…長崎県
長ねぎ…茨城県　鰹…静岡県焼津
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

　2年生が生活科の授業で、給食で使うグリーンピースの鞘むきをしました。何粒入っているかな？どんなにおいがするかな？と観察をしながら、楽しく鞘むきをすることができました。


↑最初に、まめまめクイズをしました。何問正解できたかな？


↑調理員さんも教室に駆けつけてくれて、上手なむき方を教えてくれました。


↑2年生がむいたグリーンピースの量は、全部で25Kg。ビニル袋にいっぱい！の量になりました。

《献立》
柏パン　トマトソースがけチキン　こふき芋　豆入りマカロニスープ　牛乳

蒸し鶏にトマトソースを絡ませて、パンにはさんで食べる献立にしました。残念ながら日野産トマトは入荷ができませんでしたが、調理員さんが丁寧に下処理をしてトマトの旨みがぎゅっと詰まった美味しいソースを作ってくれました。

◇主な食材の産地
にんにく…青森県　じゃがいも…長崎県
にんじん…千葉県　ほうれん草…東京都
トマト…栃木県　たまねぎ…佐賀県
ベーコン…茨城県　鶏肉…山梨県
ひよこ豆…アメリカ
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
味噌そぼろごはん　しらすと葱のたまご蒸し　そうめん汁　牛乳

鶏ひき肉とみじん切りにした野菜を炒めて、しらす干し、万能ねぎを加えてたまごを蒸しました。しらすの旨みを感じる新しい卵料理ができました。
味噌そぼろごはんには東京都の江戸甘味噌を使い、こっくり甘くしあがりました。

◇主な食材の産地
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
生姜…高知県　にんじん…静岡県
万能ねぎ…佐賀県　とうふ…佐賀県
しらす干し…静岡県、鹿児島県、広島県
鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
厚揚げ丼　野菜の南蛮漬け　キャベツとベーコンのみそ汁　牛乳

厚揚げをじっくり煮こんで味を染み込ませ、豚肉や野菜と一緒にあんかけ丼にしました。さっぱりとした野菜の南蛮漬けもよく食べました。

※調理機器の故障に伴い、「厚揚げのごまだれかけ」から「厚揚げ丼」に献立を変更いたしました。アレルギー対応に変更はございません。

◇主な食材の産地
小松菜…東京都日野市（山田重雄さん）
きゅうり…千葉県　大根…茨城県
にんじん…静岡県　キャベツ…愛知県
生姜…高知県　たけのこ水煮…福岡県
えのきたけ…長野県　豚肉…沖縄県
ベーコン…茨城県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。