《献立》

ごはん　いかのかりんとう揚げ

アーモンド和え　味噌けんちん汁

◇主な食材の産地
八つ頭…日野市（高橋正男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（伊藤慎治さん）
ごぼう…青森県　もやし…福島県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　いか…ペルー
米（もえみのり）…秋田県

里芋の一種、八つ頭を使った汁物でした。

親芋と子芋がくっついた形が八つの頭があるように

見えることから名づけられた野菜です。

里芋と比べて粘りが少なく、ほくほくとした食感です。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

豚葱みぞれスパゲティ　ホットポテトサラダ

りんご（サンふじ）

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
大根…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　さやいんげん…沖縄県
りんご（サンふじ）…長野県　レモン…広島県
豚肉…沖縄県

日野産の大根とながねぎをたっぷり使ったスパゲティでした。

さっぱりと食べられて食が進みます。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖の香味焼き

胡麻和え　豚汁

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（福島幹男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
大根…日野市（伊藤慎治さん）
ごぼう…青森県　もやし…福島県
にんじん…千葉県　小松菜…東京都
生姜…高知県　鯖…長崎県
豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

冬に旬を迎える、冬野菜について給食ニュースで紹介しました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

餡かけ炒飯　ごまキムチスープ

シナモンアーモンド

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（福島幹男さん）
長ねぎ…日野市（阿川暁史さん）
キャベツ…日野市（馬場昌生さん）
たまねぎ…北海道　ごぼう…青森県
もやし…福島県　にんじん…千葉県
チンゲンサイ…東京都　生姜…高知県
たけのこ…熊本県　しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県　いか…ペルー
米（もえみのり）…秋田県

1月20日から2月2日までの約２週間は二十四節気の「大寒」です。

大寒は一番寒さが厳しくなる時期なので、温かさが保たれる餡を使った料理と、

唐辛子の入ったキムチを使った料理を組み合わせた献立にしています。

寒さに負けず、体調に気をつけて元気に過ごしてほしいです。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

どんどろけ飯　大根のべっこう煮　みかん（青島温州）

◇主な食材の産地
大根…日野市（福島幹男さん）
ごぼう…青森県　にんじん…千葉県
さやいんげん…沖縄県　みかん…鹿児島県
豚肉…沖縄県
米（もえみのり）…秋田県

どんどろけ飯は鳥取県の料理で、豆腐飯とも呼ばれています。

雷を方言で「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒めるときのバリバリという音が

雷鳴のように聞こえることからこの名前がついたそうです。

大根のべっこう煮は、日野産大根を78㎏使いました。

今日もよく食べていました

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。