《献立》
彩り野菜のかぼちゃの濃厚クリームパスタ
しゃぶしゃぶサラダ　いちご（あまおう）　牛乳



◇主な食材の産地
トマト…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　キャベツ…愛知県
ブロッコリー…愛知県　セロリ…香川県
きゅうり…宮崎県　かぼちゃ…沖縄県
いちご（あまおう）…福岡県　豚肉…沖縄県

今日は今年度のひのっ子シェフコンテストで
金賞、栄養士と調理員が選んだ特別賞、子ども審査員賞を
受賞した市内の5年生が考案したパスタメニューでした。
かぼちゃやトマトやブロッコリーなど緑黄色野菜がたくさんとれて
見た目もカラフルなパスタに仕上がりました。
「とってもおいしかったです！また作ってくれますか？」と
言いに来てくれた子もいました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
どんどろけ飯　煮びたし
鶏ごぼう汁　牛乳



◇主な食材の産地
大根…日野市（山田重雄さん）
ごぼう…青森県　もやし…栃木県
にんじん…千葉県　長ねぎ…千葉県
さやいんげん…沖縄県　鶏肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日は鳥取県の郷土料理、どんどろけ飯でした。
どんどろけとは「雷」の意味で、
ごはんに混ぜ込んでいる豆腐を炒めるときに、
バリバリ！と雷のような音がすることが由来だそうです。
ごはんだけでなく野菜や汁ものも、
どの学年もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
チリビーンズライス　野菜とマッシュルームのソテー　牛乳



◇主な食材の産地
コーン…北海道　たまねぎ…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　じゃがいも…鹿児島県
エリンギ…長野県　大豆…北海道
白いんげん豆…北海道　豚肉…沖縄県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日はチリビーンズライスです。
大豆の他に、白いんげん豆を入れています。
ごはんはバターがふんわり香るターメリックライスです。
野菜は、いつものようなサラダや和え物よりも
今日の温かいソテーのほうがよく食べているように思いました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
山坂達者飯　呉汁　白いちご（淡雪）　牛乳



◇主な食材の産地
大根…日野市（山田重雄さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
ごぼう…青森県　さつまいも…千葉県
じゃがいも…鹿児島県　にんじん…鹿児島県
ぶなしめじ…長野県　白いちご（淡雪）…茨城県
大豆…北海道　ちりめんじゃこ…茨城県
豚肉…沖縄県　もち米…秋田県
米（ゆめぴりか）…北海道

今日は大人気の山坂達者飯でした。
さつまいもとちりめんじゃこと大豆を揚げてごはんに混ぜ込んでいます。
豆が苦手な子どもも、おいしそうに食べていました。
また、今日は初めて白いちごを出してみました。
最初はいつもと違う色のいちごに戸惑っていましたが、
甘くておいしかった！と言ってくれました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　鶏肉のザンギ
小松菜のおかか和え　石狩汁　牛乳



◇主な食材の産地
大根…日野市（山田重雄さん）
小松菜…日野市（山田重雄さん）
たまねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　長ねぎ…埼玉県
しょうが…高知県　にんじん…鹿児島県
じゃがいも…鹿児島県　鮭…北海道
鶏肉…山梨県　米（ゆめぴりか）…北海道

今日は北海道の郷土料理をテーマとした献立でした。
からっと揚げた鶏肉のザンギは大好評！
どの学年からも食缶は空になり返ってきました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
パインパン　おかかのココット
ポトフ　いちご（とちおとめ）牛乳



◇主な食材の産地
鶏卵…日野市（由木勉さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
トマト…日野市（伊藤通夫さん）
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県
パセリ…千葉県　セロリ…愛知県
キャベツ…愛知県　じゃがいも…鹿児島県
いちご…栃木県　豚肉…沖縄県

今日のおかかのココットは、12月の卵のおかか蒸しを
もっとおいしくできる！とレシピを変えたものでした。
そのためかなり調理員さんも反応を気にしていましたが前回よりも残食が減り、
「おいしかった！」とお手紙をくれたクラスもあり、調理員さんも嬉しそうでした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
えび釜飯風ごはん　ししゃもの唐揚げ
厚揚げの煮物　いちご（とちおとめ）牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
しょうが…高知県　しいたけ…大分県
ぶなしめじ…長野県　いちご（とちおとめ）…栃木県
豚肉…沖縄県　ブラックタイガー…インドネシア
米（ゆめぴりか）…北海道

今日はブラックタイガーを20Kgほど混ぜ込んだ
えび釜飯風ごはんです。4～6年や大人から好評でした。
ししゃもは隠し味にカレー粉を加えてからっと揚げました。
焼いたししゃもより好き！と食べてくれました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
梅わかめごはん　蒸し鶏のねぎだれかけ
くるみ和え　長ねぎの沢煮椀　牛乳



◇主な食材の産地
大根…日野市（岸野久男さん）
にんにく…青森県　もやし…栃木県
長ねぎ…千葉県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　しょうが…高知県
たけのこ…愛媛県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ゆめぴりか）…北海道

春が近くなってきました。梅がそろそろ咲きます。
今日はカリカリ梅を入れた梅わかめごはんでした。
ねぎとにんにくがおいしいねぎだれかけは、
大人からも子供からも好評でした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　鮭の変わりソースがけ
ごま塩キャベツ　みぞれ汁　牛乳



◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤稔さん）
ほうれん草…日野市（伊藤通夫さん）
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　きゅうり…宮崎県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
銀鮭…チリ　米（ゆめぴりか）…北海道

変わりソースは、りんご酢やおろしたまねぎに加えて
からし、一味唐辛子などで作ったソースです。
さわやかな酸味にたまねぎの甘味、少しピリっとした辛みもある不思議な味です。
今日はそんな変わりソースを揚げた銀鮭にたっぷりと絡めました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
こざかなカレーピラフ　コンソメジュリアン
バレンタインブラウニー　牛乳



◇主な食材の産地
たまねぎ…北海道　にんじん…千葉県
パセリ…千葉県　キャベツ…愛知県
セロリ…静岡県　しょうが…高知県
さやいんげん…沖縄県　はちみつ…愛媛県
ちりめんじゃこ…茨城県
米（ゆめぴりか）…北海道

チョコレートにはリラックス効果があるとされています。
今日は音楽の学習発表会だったため、
がんばった心身をほっと休めてほしいことと、
明日14日のバレンタインにちなんで、ブラウニーを焼きました。
子どもたちに大好評で、「今日もおいしかった！」
「ブラウニーめちゃめちゃおいしかったです！」と伝えてくれました。
昨日から楽しみにしていた子もいたそうです。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。