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2022年6月の記事一覧
6月29日(水)の給食
《献立》
ごはん 鯖の香味焼き
海苔酢和え 豚汁 牛乳
◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市(阿川暁史さん)
にんにく…青森県 ごぼう…青森県
大根…青森県 長ねぎ…茨城県
もやし…栃木県 にんじん…千葉県
小松菜…東京都 生姜…熊本県
鯖…長崎県 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県
暑い日が続き、熱中症の危険性が高まる毎日です。
今日の給食ニュースでは、水分補給について伝えました。
今日も食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月28日(火)の給食
《献立》
味噌ラーメン 青のり豆ポテト 牛乳
◇主な食材の産地
コーン…北海道 にんにく…青森県
もやし…栃木県 チンゲンサイ…茨城県
長ねぎ…茨城県 にんじん…茨城県
キャベツ…茨城県 たけのこ…熊本県
しょうが…熊本県 じゃがいも…長崎県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
今日はとても暑いですが保護者会のため、
配膳しやすく食べやすい献立にしています。
好きな給食ランキングで毎年3位以内に必ず入る味噌ラーメンは、
昨日から「明日味噌ラーメンだ!」給食前から「楽しみ!」と
とても食べることを待ち遠しく思っている様子が見られました。
今日もとてもよく食べていて、完食のクラスがほとんどでした。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月27日(月)の給食
《献立》
トマト麻婆丼 中華コーンスープ
シュガーアーモンド 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(阿川暁史さん)
コーン…北海道 にんにく…青森県
チンゲンサイ…茨城県 にんじん…茨城県
長ねぎ…茨城県 トマト…千葉県
生姜…熊本県 しいたけ…大分県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県
トマト麻婆丼は、もともと平山小学校で手作りされている
日野産トマトピューレの活用として考えられた料理です。
今回は残念ながら日野産トマトも日野産トマトピューレも使えませんでしたが、
2学期には日野産トマトピューレを使った献立を出す予定です。
今日もとてもよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月24日(金)の給食
《献立》
まぜまぜスープごはん ししゃもの唐揚げ
ピリ辛きゅうり 牛乳
◇主な食材の産地
小松菜…日野市(伊藤義男さん)
大根…青森県 にんじん…千葉県
きゅうり…千葉県 万能ねぎ…高知県
生姜…熊本県 たけのこ…熊本県
しいたけ…大分県 ししゃも…欧州
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県
今日のまぜまぜスープごはんは、以前ひのっ子シェフコンテストにて
当時の5年生が考案したメニューを給食用にアレンジしたものです。
今年度もひのっ子シェフコンテストの参加者を大募集中です。
今日もとてもよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月23日(木)の給食
《献立》
タコライス イナムドゥチ
シークワーサーゼリー 牛乳
◇主な食材の産地
たまねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんにく…青森県 パプリカ…茨城県
キャベツ…茨城県 長ねぎ…千葉県
大根…千葉県 にんじん…千葉県
生姜…熊本県 しいたけ…大分県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県
今日は沖縄慰霊の日であることにちなんで、
沖縄料理であるタコライスとイナムドゥチを作りました。
イナムドゥチは「猪の肉もどき」を語源としてイナムドゥチという名前になったそうで、
白味噌をベースにかまぼこやこんにゃく、猪の肉の代わりに豚肉が入っていることが特徴です。
また、今日は調理員さんが星形のラッキーかまぼこを入れてくれました!
全部で15枚ほどしかないそうですが、1枚は校長先生の給食に入れています。
今日もとてもよく食べていました。
【校長談】ラッキーかまぼこ、気が付きました!きっと、よいことが起きる・・・はず!?
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月22日(水)の給食
《献立》
じゃこ入り菜飯 鶏肉の照り焼きソースかけ
ごま和え なめこ汁 牛乳
◇主な食材の産地
にんじん…茨城県 長ねぎ…茨城県
もやし…栃木県 小松菜…東京都
なめこ…長野県 ちりめんじゃこ…茨城県
鶏肉…山梨県 米(ふさこがね)…千葉県
鶏肉の照り焼きソースかけは子どもたちから人気のメニューです。
今日もとてもよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月21日(火)の給食
《献立》
ごはん 鰆の更紗揚げ おかか和え
お麩とわかめの味噌汁 牛乳
◇主な食材の産地
にんじん…茨城県 長ねぎ…茨城県
もやし…栃木県 大根…千葉県
小松菜…東京都 生姜…熊本県
えのきたけ…長野県 わかめ…岩手県
鰆…長崎県 米(ふさこがね)…千葉県
更紗揚げはカレー粉を使った唐揚げのことをいい、
色がインドの織物である更紗に似ていることから名づけられました。
今日もとてもよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月20日(月)の給食
《献立》
ソフトフランスパン 日野産たまごのオムレツ
フレンチサラダ 青菜とベーコンのスープ 牛乳
◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
にんにく…青森県 にんじん…茨城県
きゅうり…千葉県 小松菜…東京都
キャベツ…長野県 セロリ…長野県
たまねぎ…兵庫県 じゃがいも…長崎県
ぶなしめじ…長野県 鶏肉…山梨県
今日は今年初のプール授業が行われました。
給食前にも、プール授業から帰ってきた子供たちから
「いい匂い!」「早く食べたい!」と声が聞こえてきました。
今日もとてもよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月17日(金)の給食
《献立》
スパゲティミートソース ツナサラダ
ココアケーキ 牛乳
◇主な食材の産地
にんにく…青森県 にんじん…茨城県
キャベツ…茨城県 きゅうり…千葉県
たまねぎ…兵庫県 しょうが…熊本県
レモン…愛媛県 豚肉…沖縄県
今日のココアケーキは乳・卵アレルギーの子でも
除去対応なく食べられるように豆乳を使ってたまご無しで作りました。
お菓子作りが得意な調理員さんに配合量とレシピを教えてもらい、
試作を踏まえて今回挑戦してみましたが大量調理でも無事においしくできました!
今日もとてもよく食べていて、空っぽの食缶がたくさん見られました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
6月16日(木)の給食
《献立》
枝豆ごはん トマト肉じゃが
さくらんぼ(佐藤錦) 牛乳
◇主な食材の産地
えだまめ…北海道 にんじん…茨城県
トマト…千葉県 さやいんげん…千葉県
たまねぎ…兵庫県 生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県 さくらんぼ(佐藤錦)…山梨県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
大麦…福井県・富山県
米(ふさこがね)…千葉県
真っ赤でつやつやの佐藤錦が届きました。
コロナ禍で出せる果物に制限がありますが、
なるべく旬の味を知ってほしいです。
今日もとてもよく食べていました。
*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
(2016年4月から2018年3月まで)