日誌

2021年10月の記事一覧

10月15日(金)の給食

《献立》

こまったさんのナポリタン フレンチサラダ

わかったさんのもちもちボールドーナツ 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
玉ねぎ…北海道 にんじん…北海道
にんにく…青森県 キャベツ…群馬県
ピーマン…茨城県
 

来週からの読書週間にちなんで、

寺村輝夫著「わかったさん」「こまったさん」シリーズより

ナポリタンとドーナツを作りました。

ドーナツは豆腐や白玉粉を使った生地に

ごまを練り入れ、黒糖ときなこをふりかけました。

からっと揚げて、外はカリカリ中はもちもちに仕上がりました。 

今日もとてもよく食べていました。 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月14日(木)の給食

《献立》

ごはん いかのレモン醤油

からし和え ごま味噌汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 じゃがいも…北海道
玉ねぎ…北海道 キャベツ…群馬県
小松菜…東京都 レモン…愛媛県
ぶなしめじ…長野県 いか…ペルー
米(しらゆきまい)…新潟県
 

いかのレモン醤油は子どもから人気のメニューです。

ごま味噌汁にはすりごまや練りごまを入れ、

具にはベーコンをいれているのでとてもコクがあります。

今日も完食のクラスがたくさんありました。

 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

10月13日(水)の給食

《献立》

プルコギ丼 韓国風肉じゃが りんご(陽光) 牛乳

 

  

◇主な食材の産地
りんご(陽光)…日野市(増嶋績さん)
にんじん…北海道 じゃがいも…北海道
玉ねぎ…北海道 にんにく…青森県
長ねぎ…青森県 パプリカ…宮城県
にら…栃木県 しょうが…熊本県
しいたけ…大分県 豚肉…沖縄県
米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日のプルコギ丼のたれにも日野産のりんごを使っています。

肉じゃがにはコチュジャンと一味唐辛子を隠し味に入れています。

いつもの肉じゃがとはひと味違いましたが、好評でした。

今日もよく食べていて、完食のクラスもたくさん見られました!

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

10月12日(火)の給食

《献立》

五目ごはん ハタハタの唐揚げ

豚汁 りんご(陽光) 牛乳

※不漁のため、わかさぎから急遽ハタハタに変更いたしました。ご了承ください。

 

 

 

◇主な食材の産地
りんご(陽光)…日野市(増嶋績さん)
にんじん…北海道 じゃがいも…北海道
だいこん…青森県 ごぼう…青森県
長ねぎ…青森県 さやいんげん…福島県
しょうが…熊本県 ハタハタ…兵庫県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
もち米…秋田県
米(しらゆきまい)…新潟県
 

今日のりんごは日野の百草でとれた陽光という品種です。

甘さが強くさっぱりとした酸味のあるりんごです。

今日もよく食べていました。 

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください

10月8日(金)の給食

《献立》

麦ごはん 味噌チキンカツ

即席漬け 沢煮椀 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
たまご(さくらたまご)…日野市(由木勉さん)
にんじん…北海道 にんにく…青森県
だいこん…青森県 キャベツ…群馬県
きゅうり…千葉県 たけのこ…愛媛県
万能ねぎ…高知県 しょうが…熊本県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
大麦…福井県・富山県
米(しらゆきまい)…新潟県
 

明日は運動会です。

みんながカツやくできるよう、

給食室ではチキンカツを作りました。

また、今日から新潟県産コシヒカリの新米「しらゆきまい」を使っています。

通常給食米としては登場しない銘柄ですが、今回特別に提供していただきました。

どの学年もとても喜んでくれて、よく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月7日(木)の給食

《献立》

豚肉の味噌炒め丼 ピリ辛きゅうり

油揚げとコーンの味噌汁 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 コーン…北海道
コーン…北海道 にんにく…青森県
だいこん…青森県 キャベツ…群馬県
ピーマン…千葉県 しょうが…高知県
ぶなしめじ…長野県 えのきたけ…長野県
しいたけ…大分県 わかめ…岩手県
鶏肉…山梨県 豚肉…沖縄県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日はたっぷりの野菜と豚肉、厚揚げを

まろやかな味噌味で仕上げた味噌炒め丼でした。

きゅうりも子どもたちからひそかな人気があるメニューです。 

どの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月6日(水)の給食

《献立》

ソフトフランスパン 鮭の変わりソース

かぶのポトフ 梨(新高)りんごジュース

 

 

 

◇主な食材の産地
梨(新高)…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道 キャベツ…群馬県
かぶ…東京都 セロリ…長野県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
 

今日はかぶを使ったポトフでした。

優しい味が染みていて、涼しい時間帯が多くなってきた

今の時期にぴったりな献立になりました。

また、今日のりんごジュースに低学年の子たちがとても喜んでいました。

 

全学年、ジュースのパックもきちんときれいにたためていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月5日(火)の給食

《献立》

秋の味覚カレー 野菜のレモン酢和え

シャインマスカット 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
りんご(陽光)…日野市(石坂文雄さん)
シャインマスカット…山梨県 レモン…広島県
にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道
コーン…北海道 にんにく…青森県
キャベツ…群馬県 さつまいも…千葉県
きゅうり…千葉県 しょうが…高知県
ぶなしめじ…長野県 舞茸…長野県
豚肉…沖縄県 大麦…福井県・富山県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日はいつもとは違う、秋ならではの具材を使ったカレーでした。

きのこが苦手な子どももカレーなら食べてみようとチャレンジしてくれたようでした。

さつまいもの甘味がおいしい!と喜んでくれた子もいました。 

完食のクラスがたくさん見られました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月4日(月)の給食

《献立》

ごはん 鶏肉の甘味噌焼き

アーモンド和え けんちん汁 牛乳

 

 

◇主な食材の産地
にんじん…北海道 にんにく…青森県
大根…青森県 ごぼう…青森県
長ねぎ…秋田県 もやし…栃木県
里芋…千葉県 小松菜…東京都
生姜…高知県 鶏肉…山梨県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日は江戸甘味噌を使った甘味噌焼きです。

江戸甘味噌は普通の辛味噌に比べて米を多く使って熟成させているため、

米麹の自然な甘みと独特な風味が特徴の味噌です。

ごはんにかけて食べた子もいたようです。よく食べていました。

 

※ごはんと汁ものが左右逆配置のまま撮ってしまいました。申し訳ございません。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

10月1日(金)の給食

《献立》

きびわかめごはん 厚揚げのごまだれがけ

根菜の味噌汁 シャインマスカット 牛乳

 

 

 

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市(伊藤通夫さん)
にんじん…北海道 ごぼう…青森県
大根…青森県 小松菜…東京都
シャインマスカット…長野県 わかめ…岩手県
わかめ…岩手県 きび…秋田県
米(ひとめぼれ)…岩手県
 

今日はカラっと揚げた厚揚げに特製のたれとごまをかけました。

また、きびだんごでなじみ深いきびを入れたわかめごはんは好評で、

どの学年もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。