《献立》
ごはん　チキンチキンごぼう　ごじる　りんご　牛乳

★「チキンチキンごぼう」は山口県発祥の料理で、揚げた鶏肉とごぼうに、甘辛いたれを絡めて作ります。山口県の学校給食でも、とても人気がある料理です。

◇本日の日野産食材
りんご　大根

◇本日の主な食材の産地
こんにゃく…群馬　鶏肉…山梨　豚肉…沖縄
しめじ…長野　にんにく…青森　生姜…高知
ごぼう…青森　にんじん…北海道　さやいんげん…福島
じゃがいも…北海道　油揚げ(大豆)…滋賀
大豆…北海道
米…青森県産まっしぐら　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

《献立》
ごましおご飯　いかのレモンしょうゆ　コチュジャン和え　ビーフンスープ　牛乳

◇本日の日野産食材
長ねぎ　大根

◇本日の主な食材の産地
レモン…愛媛　きゅうり…千葉　にんじん…北海道
りんご…青森　生姜…高知　にんにく…青森
もやし…栃木　玉ねぎ…北海道　鶏肉…山梨
いか…ペルー　もち米…秋田　　
米…青森県産まっしぐら　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

《献立》
ほうれんそうのクリームスパゲッティ　フレンチサラダ　
日野産ブルーベリーとチーズのパイ　牛乳

◇本日の日野産食材
ブルーベリー

◇本日の主な食材の産地
玉ねぎ…北海道　ほうれん草…東京　にんじん…北海道
きゅうり…千葉　玉ねぎ…北海道　レモン…愛媛
キャベツ…東京　鶏肉…山梨　ベーコン…茨城
マッシュルーム…国産　クリームチーズ…ヨーロッパ
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。

今日の給食では、日野産のブルーベリーを使ったパイを作りました。

ブルーベリーは市内の由木農場さんのものです。
夏に収穫して冷凍しておいたものを、納品していただきました。
粒がそろっていて、そのままでもとても美味しいブルーベリーです。


まず、ブルーベリージャムを作ります。
包みやすくするために、かたくり粉でとろみを付けています。


出来上がったブルーベリージャムとクリームチーズを、
ひとつひとつ皮で包んでいきます。


きつね色になるまで油で揚げ、仕上げに粉砂糖をかければ完成です。
日野産のブルーベリーの美味しさを、子供達にも知ってもらいたいと思います。

《献立》
きんぴらごはん　ホキの野菜あんかけ　くるみ和え　かぶの味噌汁　牛乳

◇本日の日野産食材
小松菜

◇本日の主な食材の産地
もち米…秋田　ホキ…ニュージーランド　えのきたけ…長野
ごぼう…青森　にんじん…北海道　さやいんげん…福島
万能ねぎ…高知　玉ねぎ…北海道　もやし…栃木
かぶ…青森　長ねぎ…千葉　油揚げ(大豆)…滋賀
くるみ…アメリカ
米…青森県産まっしぐら　
＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧下さい。