《献立》
ミルクパン　手作りブルーベリージャム　じゃがいものハニーサラダ　ABCミネストローネ　牛乳

日野産のブルーベリーでジャムを作り、日野産トマトはミネストローネに入れました。日野市を代表する二つの農産物を、給食を通じて紹介しました。

◇主な食材の産地
ブルーベリー…東京都日野市（由木勉さん）
トマト…東京都日野市（伊藤通夫さん）
レモン…愛媛県　にんにく…青森県
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県
セロリー…静岡県　きゅうり…宮崎県
キャベツ…愛知県　ベーコン…茨城県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
野菜五目あんかけごはん　海老団子汁　でこぽん　牛乳

海老のすり身を給食室でよく練って、海老団子を作りました。かつおと昆布のだしと合わせて、うまみたっぷりのお澄ましができました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
生姜…高知県　にんじん…千葉県
玉ねぎ…北海道　たけのこ水煮…福岡県
もやし…栃木県　大根…千葉県
でこぽん…愛媛県　鶏肉…山梨県
えびすり身…インドネシア　豚肉…沖縄県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
アルファ米のわかめごはん　厚揚げのにんにく味噌がけ　くるみ和え　かきたま汁　牛乳

日野市が災害に備えて蓄えているアルファ米を使用しました。温かい食事を食べられることに感謝して、美味しくいただきましょうと呼び掛けました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
たまご…東京都日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
小松菜…茨城県　もやし…栃木県
ほうれん草…東京都　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　厚揚げ…滋賀県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
麻婆豆腐丼　わかめスープ　せとか　オレンジジュース

今年度最後の縦割り班給食です。下級生の子供たちが、5年生を中心に協力をして、6年生をおもてなしをしていました。
全員が楽しく安全に給食を食べられるように、アレルギーの除去該当食材を使わない献立にしました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
生姜…高知県　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　たけのこ水煮…福岡県
にら…高知県　もやし…栃木県
せとか…愛媛県　わかめ…北海道
豚肉…沖縄県　鶏肉…山梨県
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》
ごはん　鯖の味噌煮　即席漬け　豚汁　牛乳

給食室の大きな釜で、鯖の味噌煮を作りました。潤徳小では初めてのメニューです。魚が煮崩れないように、くさみが残らないように、沢山の配慮がされた鯖味噌煮です。調理員さんがプロの技でふっくら仕上げてくださいました。

◇主な食材の産地
長ねぎ…東京都日野市（伊藤通夫さん）
生姜…高知県　キャベツ…愛知県
きゅうり…宮崎県　ごぼう…青森県
にんじん…千葉県　じゃがいも…鹿児島県
大根…千葉県　さば…ノルウェー
米（ひとめぼれ）…岩手県

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。