日誌

2022年2月の記事一覧

2月17日(木)の給食

《献立》

ごはん 鰆の西京漬け 白菜の変わり漬け

油揚げとコーンの味噌汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市(由木勉さん)
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
白菜…日野市(伊藤通夫さん
コーン…北海道 キャベツ…愛知県
大根…静岡県 しょうが…熊本県
わかめ…岩手県 鰆…韓国
鶏肉…山梨県 米(ふさこがね)…千葉県

 

冬においしい鰆を西京漬けにして提供しました。 

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月16日(水)の給食

《献立》

心が温まる、ほうとう風煮込みうどん

スパイシー豆ポテト 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市(由木勉さん)
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
ごぼう…青森県 長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都 大根…静岡県
かぼちゃ…沖縄県 ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県 大豆…北海道
豚肉…沖縄県

 

昨年のひのっ子シェフコンテストで、栄養士・調理員が選ぶ特別賞を受賞した

平山小学校6年生児童のレシピを給食用にアレンジしています。

野菜の即売所に行って、どんな野菜が日野で作られているか実際に見てきたそうで、

「煮ることで日野産の野菜をたくさん食べることができるところ」がポイントだそうです。

今日もよく食べていて、ほとんどのクラスが完食していました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月15日(火)の給食

《献立》

あぶたま丼 野菜の胡麻醤油

野菜と白玉麩の味噌汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
玉ねぎ…北海道 長ねぎ…群馬県
きゅうり…千葉県 にんじん…千葉県
大根…神奈川県 キャベツ…愛知県
わかめ…岩手県 鶏肉…山梨県
米(ふさこがね)…千葉県

 

あぶたま丼は、その名の通り油揚げとたまごを使った親子丼のような料理です。

ふわふわ食感でやさしい味に仕上げました。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月14日(月)の献立

《献立》

チキンライス コンソメジュリアン

バレンタインブラウニー 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
玉ねぎ…北海道 にんじん…千葉県
セロリ…愛知県 キャベツ…愛知県
さやいんげん…沖縄県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県

 

バレンタインにちなんで赤色を入れたかわいらしい献立にしました。

ブラウニーは小麦粉も卵も使わず仕上げています。

たくさんのクラスでお休みの子の分のおかわりじゃんけんが行われていました。

「超おいしかった!」とたくさんの子どもたちが声をかけてくれました。

今日もよく食べていて、完食のクラスがたくさん見られました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月10日(木)の給食

《献立》

鶏そぼろ混ぜごはん ちくわ入りごま和え 霙汁 牛乳

 

 

  

◇主な食材の産地
にんじん…日野市(伊藤通夫さん)
ほうれん草…日野市(岸野久男さん)
もやし…栃木県 大根…神奈川県
小松菜…東京都 しょうが…熊本県
ぶなしめじ…長野県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県

 

おろし大根を加えたみぞれ汁を作りました。

ちょうどみぞれが降っていたので

とても今日に合っていた献立となりました。

今日もよく食べていました。

 

*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。