《献立》

ジャンバラヤ　野菜と豚肉のトマト煮

フレンチサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
玉ねぎ…北海道　じゃがいも…北海道
にんにく…青森県　パプリカ…茨城県
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　さやいんげん…沖縄県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

ジャンバラヤはアメリカで生まれた混ぜごはんです。

スペインのパエリアを基に作られたと言われています。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

高菜飯　きびなごの甘辛揚げ　太平燕　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　チンゲンサイ…茨城県
長ねぎ…千葉県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　たけのこ…愛媛県
生姜…熊本県　豚肉…沖縄県
きびなご…長崎県　いか…ペルー
えび…インドネシア　米（ふさこがね）…千葉県

熊本県の名物である高菜漬けを

混ぜ込んだごはんと太平燕を作りました。

太平燕は魚介類とたっぷりの野菜、春雨を使った具沢山のスープです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チリビーンズライス　ツナサラダ

ワンタンスープ　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
玉ねぎ…北海道　にんにく…青森県
もやし…栃木県　チンゲンサイ…茨城県
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県　生姜…熊本県
ぶなしめじ…長野県　レモン…愛媛県
鶏肉…山梨県　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

スパイスたっぷりのチリビーンズライスです。

ごはんはターメリックを入れてきれいな黄色にしています。

豆が苦手な子どもたちも食べてくれるメニューです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鱈のピリ辛ソース

ごま塩キャベツ　豚汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県　キャベツ…愛知県
生姜…熊本県　りんご…青森県
鱈…北海道　豚肉…沖縄県
米（ふさこがね）…千葉県

今日のピリ辛ソースには、たくさんのりんごを使っています。

辛みは豆板醤でつけ、ピリッとした辛みの中に優しい甘さがあるソースです。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　ガイヤーン　アーモンドサラダ

ビーフンスープ　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県　チンゲンサイ…茨城県
もやし…栃木県　長ねぎ…群馬県
きゅうり…千葉県　キャベツ…愛知県
しょうが…熊本県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

ガイヤーンはタイの屋台でよく食べられている焼き鳥です。

もち米と一緒に食べることが多いそうですが、

今日はふつうのごはんとあわせました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鰆の西京漬け　白菜の変わり漬け

油揚げとコーンの味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
白菜…日野市（伊藤通夫さん
コーン…北海道　キャベツ…愛知県
大根…静岡県　しょうが…熊本県
わかめ…岩手県　鰆…韓国
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

冬においしい鰆を西京漬けにして提供しました。 

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

心が温まる、ほうとう風煮込みうどん

スパイシー豆ポテト　牛乳

◇主な食材の産地
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
ごぼう…青森県　長ねぎ…千葉県
小松菜…東京都　大根…静岡県
かぼちゃ…沖縄県　ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
豚肉…沖縄県

昨年のひのっ子シェフコンテストで、栄養士・調理員が選ぶ特別賞を受賞した

平山小学校６年生児童のレシピを給食用にアレンジしています。

野菜の即売所に行って、どんな野菜が日野で作られているか実際に見てきたそうで、

「煮ることで日野産の野菜をたくさん食べることができるところ」がポイントだそうです。

今日もよく食べていて、ほとんどのクラスが完食していました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

あぶたま丼　野菜の胡麻醤油

野菜と白玉麩の味噌汁　牛乳

◇主な食材の産地
たまご…日野市（由木勉さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉ねぎ…北海道　長ねぎ…群馬県
きゅうり…千葉県　にんじん…千葉県
大根…神奈川県　キャベツ…愛知県
わかめ…岩手県　鶏肉…山梨県
米（ふさこがね）…千葉県

あぶたま丼は、その名の通り油揚げとたまごを使った親子丼のような料理です。

ふわふわ食感でやさしい味に仕上げました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

チキンライス　コンソメジュリアン

バレンタインブラウニー　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
玉ねぎ…北海道　にんじん…千葉県
セロリ…愛知県　キャベツ…愛知県
さやいんげん…沖縄県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

バレンタインにちなんで赤色を入れたかわいらしい献立にしました。

ブラウニーは小麦粉も卵も使わず仕上げています。

たくさんのクラスでお休みの子の分のおかわりじゃんけんが行われていました。

「超おいしかった！」とたくさんの子どもたちが声をかけてくれました。

今日もよく食べていて、完食のクラスがたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

鶏そぼろ混ぜごはん　ちくわ入りごま和え　霙汁　牛乳

◇主な食材の産地
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
ほうれん草…日野市（岸野久男さん）
もやし…栃木県　大根…神奈川県
小松菜…東京都　しょうが…熊本県
ぶなしめじ…長野県　鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

おろし大根を加えたみぞれ汁を作りました。

ちょうどみぞれが降っていたので

とても今日に合っていた献立となりました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鯖のねぎ味噌焼き

切干大根の胡麻酢和え　鶏ごぼう汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（伊藤通夫さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
ごぼう…青森県　きゅうり…千葉県
大根…愛知県　しょうが…熊本県
鶏肉…山梨県　鯖…ノルウェー
米（ふさこがね）…千葉県

寒い日がつづいています。

汁ものをほっとした様子で食べている子が多く見られました。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

麻婆豆腐丼　こんにゃくサラダ　みかん　牛乳

◇主な食材の産地
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
コーン…北海道　にんにく…青森県
にら…栃木県　きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県　たけのこ…愛媛県
しょうが…熊本県　しいたけ…大分県
みかん（温州みかん）…長崎県　豚肉…沖縄県

今日は針供養の日です。

針供養とは、折れて使えなくなった針など1年間お世話になった道具を

こんにゃくや豆腐などに刺して祓ってもらったり、川に流す行事です。

今日もよく食べていて、ほとんどのクラスが完食でした。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

黒砂糖パン　ローストチキン

ホットポテトサラダ　白菜のクリームシチュー　牛乳

◇主な食材の産地
白菜…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…北海道　玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
さやいんげん…沖縄県　鶏肉…山梨県

日野市でとれた白菜をたっぷりと使ったシチューです。

寒いと牛乳を残してしまう児童もいるため、

カルシウムを少しでもとれるよう今の時期はクリーム系をよく登場させています。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　鶏肉の甘味噌焼き

アーモンド和え　けんちん汁　牛乳

◇主な食材の産地
大根…日野市（岸野久男さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
じゃがいも…日野市（由木勉さん）
にんにく…青森県　ごぼう…青森県
もやし…栃木県　にんじん…千葉県
小松菜…東京都　しょうが…熊本県
鶏肉…山梨県　米（ふさこがね）…千葉県

甘味噌焼きの甘味噌はたっぷり配缶しましたが、

きれいに食べきっているクラスがたくさんありました。

鶏肉にも合いますがごはんも進む甘味噌です。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ごはん　いわしの蒲焼き

大豆と鶏肉の炒り煮　鬼のすまし汁　牛乳

◇主な食材の産地
小松菜…日野市（岸野久男さん）
長ねぎ…日野市（伊藤通夫さん）
にんじん…日野市（伊藤通夫さん）
生姜…高知県　えのきたけ…長野県
しいたけ…大分県　大豆…北海道
鶏肉…山梨県　いわし…千葉県
米（ふさこがね）…千葉県

今日は節分にちなんで、いわしと大豆を使った献立です。

わかりづらいですが、すまし汁の中には鬼の顔の絵が描かれたかまぼこが入っています。

今日もよく食べていました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

アラビアータ　枝豆と大根のサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
枝豆…北海道　にんにく…青森県
にんじん…千葉県　大根…神奈川県
セロリ…静岡県

鷹の爪を使ったアラビアータです。

給食なので辛さはとても控えられています。

サラダは大根の白と枝豆の緑、コーンの黄、

にんじんのオレンジでとてもきれいな色に仕上がりました。

今日もお休みが多かったですがとてもよく食べていて、

空っぽの食缶がたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

《献立》

ハヤシライス　じゃことわかめのサラダ　牛乳

◇主な食材の産地
コーン…北海道　玉ねぎ…北海道
にんにく…青森県　にんじん…千葉県
きゅうり…千葉県　キャベツ…愛知県
さやいんげん…沖縄県　みかん（温州みかん）…愛媛県
茎わかめ…北海道　ちりめんじゃこ…茨城県
豚肉…沖縄県　米（ふさこがね）…千葉県

ハヤシライスは子どもたちに大人気です。

トマトの酸味をバターや砂糖でまろやかに仕上げてくれました。

今日はお休みが多かったですがとてもよく食べていて、

空っぽの食缶がたくさん見られました。

＊食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
＊牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。