日誌

2024年2月の記事一覧

給食・食事 2月28日(水)の給食

《献立》

うずまきパンのシナモントースト フレンチサラダ

鶏肉の木こり風シチュー 牛乳

 


◇主な食材の産地

にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 トマト…北海道
にんにく…青森県 きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県 じゃがいも…鹿児島県
ぶなしめじ…長野県 マッシュルーム…愛知県
大豆…北海道 鶏肉…山梨県

北欧で食べられているシナモンロールをイメージしてうずまきの形のパンに

シナモンペーストとアーモンドを乗せて焼き上げました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

給食・食事 2月27日(火)の給食

《献立》

すき焼き丼 呉汁 りんご(サンふじ) 牛乳

 


◇主な食材の産地

長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 ごぼう…青森県
白菜…茨城県 大根…神奈川県
小松菜…東京都 生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県 ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県 りんご(サンふじ)…青森県
大豆…北海道 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県

 

醤油、砂糖などで甘辛い味付けに作ったすき焼き丼でした。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

給食・食事 2月26日(月)の給食

《献立》

ごはん 鶏肉の照り焼きソースかけ

竹輪入り胡麻和え 豚汁 牛乳

 


◇主な食材の産地

長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
ごぼう…青森県 もやし…福島県
大根…千葉県 小松菜…東京都
じゃがいも…長崎県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県

 

鶏肉の部位について給食ニュースで伝えました。

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

給食・食事 2月22日(木)の給食

《献立》

蓮根肉団子と野菜たっぷりあんかけ日野丼

沢煮椀 みかん(せとか) 牛乳

 

 


◇主な食材の産地

長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 にんにく…青森県
白菜…茨城県 蓮根…茨城県
大根…千葉県 ブロッコリー…愛知県
たけのこ…熊本県 生姜…熊本県
冬瓜…沖縄県 ぶなしめじ…長野県
みかん(せとか)…愛媛県 鶏肉…山梨県
豚肉…沖縄県 米(ふさこがね)…千葉県

 

今年度のひのっ子シェフコンテストで銀賞、栄養士・給食調理員が選んだ特別賞、

JA東京みなみ賞を受賞した日野丼を提供しました。

たくさんの野菜が入っていて、オイスターソースを使った食べやすい味付けです。

だしをとって、たくさんの野菜を切って、肉団子を丸めて揚げて…等、

工程的には少し大変でしたがどの学年もよく食べていました花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

給食・食事 2月21日(水)の給食

《献立》

スパイシートマトライス ハムポテサラダ

わかめと卵のスープ 牛乳

 


◇主な食材の産地

たまご…日野市(由木勉さん)
長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 トマト…北海道
きゅうり…千葉県 じゃがいも…長崎県
さやいんげん…沖縄県 えのきたけ…長野県
わかめ…岩手県 鶏肉…山梨県
米(ふさこがね)…千葉県

 

カレー粉やパプリカ粉、チリパウダーなど

いろいろなスパイスを使ったごはんでした。 

 

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

給食・食事 2月20日(火)の給食

《献立》

日野産米のごはん 鱈と高野豆腐のチリソースかけ

にんじんドレッシングサラダ 大根スープ 牛乳

 


◇主な食材の産地
米(牧田コシヒカリ)…日野市(土方フミさん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
コーン…北海道 にんにく…青森県
長ねぎ…栃木県 きゅうり…千葉県
大根…千葉県 キャベツ…愛知県
生姜…熊本県 鱈…北海道

 

新井地区でとれた米を使った献立でした。

いつもの米と見た目だけでなく味も違うことに気づいた子が何人もいたようでした。

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

給食・食事 2月17日(土)の給食

《献立》

チキンカレーライス 海苔サラダ 牛乳

 


◇主な食材の産地

にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 じゃがいも…北海道
にんにく…青森県 もやし…福島県 
ほうれん草…東京都 トマト…愛知県
えのきたけ…長野県 マッシュルーム…愛知県
りんご…青森県 海苔…香川県
鶏肉…山梨県 米(ふさこがね)…千葉県

 

学芸会保護者鑑賞日でした。

学校の外まで匂いが漂っていて、

「おなかすいたね」などの声が聞こえました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

給食・食事 2月16日(金)の給食

《献立》

登米丼 味噌けんちん汁

みかん(はるみ) 牛乳

 


◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 ごぼう…青森県
大根…千葉県 里芋…埼玉県
さやいんげん…沖縄県 みかん(はるみ)…愛媛県
鶏肉…山梨県 米(ふさこがね)…千葉県

 

学芸会児童鑑賞日でした。

あわただしい日なので、食べやすい献立にしています。

はるみは清見とぽんかんの掛け合わせでできた品種です。

甘くさわやかな味わいのみかんでした。

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

給食・食事 2月15日(木)の給食

《献立》

ごはん 蒸し鶏のねぎだれかけ

アーモンド和え 田舎汁 牛乳

 


◇主な食材の産地
にんじん…日野市(籏野利之さん)
ごぼう…青森県 にんにく…青森県
もやし…福島県 長ねぎ…栃木県
小松菜…茨城県 大根…神奈川県
生姜…熊本県 じゃがいも…長崎県
茎わかめ…北海道 鶏肉…山梨県
米(ふさこがね)…千葉県

 

学芸会リハーサル日でした。

風邪が流行っているので、しっかり食べてしっかり寝て、

万全の状態で学芸会に臨んでほしいことを給食ニュースにて伝えました。

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。
 

給食・食事 2月14日(水)の給食

《献立》

トマトと鶏肉のスパゲティ

冬の彩りサラダ バレンタインケーキ 牛乳

 


◇主な食材の産地
にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 にんにく…青森県
白菜…茨城県 かぶ…埼玉県
ブロッコリー…愛知県 トマト…愛知県
えのきたけ…長野県 ぶなしめじ…長野県
マッシュルーム…愛知県 鶏肉…山梨県
 

バレンタインデーにちなんで、トマトを使った赤色が基調のスパゲティと

チョコチップを入れたココアケーキを焼きました。

今月の献立表を見てから楽しみにしている子もいて、

おかわりじゃんけんをしている様子がたくさん見られました。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月13日(火)の給食

《献立》

ごはん いかのピリ辛ソースかけ

コーンと青菜のサラダ クッパスープ 牛乳

 


◇主な食材の産地
たまご…日野市(由木勉さん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
コーン…北海道 にんにく…青森県
もやし…福島県 小松菜…東京都
たけのこ…熊本県 生姜…熊本県
りんご…青森県 レモン…愛媛県
鶏肉…山梨県 いか…ペルー
米(ふさこがね)…千葉県

 

油で揚げて、長ねぎとりんご、調味料で作ったソースをかけました。

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月9日(金)の給食

《献立》

ごはん 鶏肉の甘味噌焼き

キャベツと東光寺たくあんの和え物 胡麻味噌汁 牛乳

 

 


◇主な食材の産地
東光寺たくあん…日野市(福島幹男さん)
にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 もやし…福島県
小松菜…茨城県 キャベツ…愛知県
梅…和歌山県 生姜…熊本県
じゃがいも…長崎県 鶏肉…山梨県
米(ふさこがね)…千葉県

 

ごま油で炒めた東光寺たくあんと野菜を、

練り梅と調味料で作ったドレッシングで和えました。

さっぱりとした味わいです。

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月8日(木)の給食

《献立》

麻婆豆腐丼 こんにゃくサラダ

シュガーアーモンド 牛乳

 


◇主な食材の産地
にんじん…日野市(籏野利之さん)
長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
コーン…北海道 にんにく…青森県
にら…栃木県 きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県 たけのこ…熊本県
しいたけ…大分県 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県

 

今日は折れて使えなくなったり古くなった裁縫針をこんにゃくや

豆腐などやわらかいものに刺して感謝の気持ちを表す針供養です。

裁縫が上達するよう願いを込める行事でもあります。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月7日(水)の給食

《献立》

ツナマヨトースト 白菜のクリームシチュー

いちご(あまおう) 牛乳

 


◇主な食材の産地
にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 白菜…茨城県
じゃがいも…長崎県 さやいんげん…沖縄県
いちご(あまおう)…福岡県 鶏肉…山梨県

大きなサイズのあまおうを使いました。

学級閉鎖があり、量が多めでしたが

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月6日(火)の給食

《献立》

ごはん 鰆の西京漬け じゃこと茎わかめの和え物

のっぺい汁 牛乳

 


◇主な食材の産地
にんじん…日野市(籏野利之さん)
長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
コーン…北海道 小松菜…茨城県
きゅうり…千葉県 里芋…埼玉県
大根…神奈川県 ぶなしめじ…長野県
茎わかめ…北海道 ちりめんじゃこ…広島県
鰆…韓国 米(ふさこがね)…千葉県

 

和食の献立でした。

のっぺい汁はだしを活かすため調味料を控えめにしています。

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月5日(月)の給食

《献立》

きんぴらごはん はたはたの唐揚げ

みぞれ汁 りんご(サンふじ) 牛乳

 

※写真を撮り忘れてしまいました。申し訳ございません。


◇主な食材の産地
にんじん…日野市(籏野利之さん)
ごぼう…青森県 ほうれん草…茨城県
大根…神奈川県 生姜…熊本県
さやいんげん…沖縄県 ぶなしめじ…長野県
しいたけ…大分県 りんご(サンふじ)…青森県
鶏肉…山梨県 はたはた…兵庫県
もち米…秋田県 米(ふさこがね)…千葉県

 

おろした大根を、雨と雪が混ざったみぞれに見立てた

みぞれ汁でした。具だくさんで温まります。

雪の降る時期に旬を迎えるはたはたを使いました。

今日の気候にぴったりの献立でした。

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月2日(金)の給食

《献立》

ごはん いわしのかば焼き

鶏肉と大豆の炒り煮 鬼のすまし汁 牛乳

 


◇主な食材の産地
にんじん…日野市(籏野利之さん)
長ねぎ…日野市(阿川暁史さん)
小松菜…茨城県 生姜…熊本県
えのきたけ…長野県 しいたけ…大分県
大豆…北海道 いわし…北海道
鶏肉…山梨県 米(ふさこがね)…千葉県

 

節分は魔除けとしていわしの頭をかざったり、

豆まきをして福と春を呼び込む行事です。

明日が節分であることにちなんで、今日はいわしと

大豆と鬼の顔の模様のかまぼこを使った献立にしています。

今日もよく食べていましたキラキラ


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。

2月1日(木)の給食

《献立》

ハヤシライス リヨネーズポテト 牛乳

 


◇主な食材の産地
にんじん…日野市(籏野利之さん)
玉葱…北海道 にんにく…青森県
トマト…愛知県 じゃがいも…長崎県
さやいんげん…沖縄県 マッシュルーム…岡山県
マッシュルーム…愛知県 豚肉…沖縄県
米(ふさこがね)…千葉県

 

リヨネーズポテトのリヨネーズはフランス南東部にある都市、リヨンのことを指しています。

リヨンでは料理にたまねぎを多く使うことが特徴です。

今日もよく食べていて、空の食缶ばかりでした花丸


*食品衛生法に基づいて出荷制限されている食材は使用していません。
*牛乳・パン・麺につきましては日野市内の全小中学校で共通です。日野市のHPをご覧ください。